نقد، بررسی و نظرات کتاب قانون چاقی: چطور قفل کاهش وزنمان را باز کنیم - جیسون فانگ

کتاب، ترجمه‌ای خوب و ساختاری منسجم داره و با استناد به شواهد تجربی نوشته‌شده. مهم‌ترین ادعای کتاب اینه که راه حل کنونی کاهش وزن (یعنی کاهش کالری دریافتی و افزایش تحرک) قادر به حل این مشکل نیست چون به جای علت، علائم و عوارض جانبی رو نشانه رفته. به عقیده نویسنده (که پزشک متخصص کلیه و دارای تجربه درمان نارسایی‌های کلیه ناشی از دیابت و چاقیه) علت چاقی در درجه اول بالا رفتن سطح انسولین خون و مقاوم شدن سلول‌های بدن به انسولینه و بیشتر غذا خوردن و کم‌تحرکی فقط بخشی از چرخهٔ باطل و خودافزای نتایج این وضعیته. همچنین نقش قندها و کربوهیدراتها در این وضعیت به مراتب بیشتر از چربی‌هاست که عمدتا علت اصلی چاقی انگاشته می‌شن. نویسنده چه راه حلی پیشنهاد میده؟ کنترل استرس، بهبود خواب، حذف یا به حداقل رسوندن مصرف قندهای ساده و تصفیه‌شده، افزایش مصرف چربی‌های طبیعی، حذف میان‌وعده و دوره‌هایی از روزه‌داری پزشکی. کنترل استرس و بهبود خواب و حذف قند با مکانیزم‌هایی که در کتاب شرح داده شده، جلوی مقاومت بیشتر به انسولین رو میگیرن و روزه‌داری پزشکی مقاومت قبلی به انسولین رو از بین می‌بره. به نظر من کتاب مستدلی بود و حرف قابل اعتنایی داشت. من کارشناس ارشد روانشناسی هستم و در خلال تحصیلم، مقداری درباره فیزیولوژی گرسنگی و چاقی و تنظیم هورمونی چربی در بدن (در قالب دروس فیزیولوژی اعصاب و غدد و انگیزش وهیجان) آموخته‌م. ادعاهای این کتاب با آموخته‌های قبلی من جور در می‌اومد و به نظر منطقی می‌رسید

خدای من واقعا حیرت زده‌ام
تا حالاکتابی به این کاملی نخوندم یعنی همه چیز رو ریز به ریز توضیح قشنگ داده و دقیق. و چیزی که قوی‌ترین و نزدیکترین تفکر من از مطالعه این کتاب بود اینه که روزه بگیریم با این تفاوت که اول هر کاری سخته، اول میتونیم وعده غذای سالم و مغذی رو دو بار در روز بخوریم به مرور هر وقت دلتون خاست یکی بشه مثل روزه گرفتن غذا خوب مثل ابگوشت باسبزیجات و سالاد یا مرغ یا ماهی کبابی و مصرف انواغ مغزها که کمک میکنه به بدن، وقتی خیلی گشنمون میشه اب یا اب طعم دار سالم مثلا با لیمو سنگی بخوریم یا قهوه و چای سبز، تحرک روزانه داشته باشیم، کیفیت و زمان خوابمون رو تنظیم کنیم. بهتره یوگا انجام بدیم برای کاهش استرس، چون خود استرس باعث ترشح هورمون کورتیزول یعنی هورمون چاقی میشه. خواب خوب ورزش خوب این هورمون کم میکنه، گرسنگی باعث ترشح ادرنالین میشه وبه مرور شما فردی سرزنده و سرحال میشید. گرسنگی لحظه‌ای است پس اگر سراغتان اومد فقط چند لحظه یا دقیقه است پس تحمل کنید یا اب و قهوه و.. بخورید. به مرور شما عادت میکنید و گرسنه نمیشید و میتونید وعده‌های غذایی رو به یکی کاهش دهید ولی مغذی باشه نه شکم پرکن. و این برنامه روزه رو شما در طی سال میتونید هر وقت دلتون خاست انجام بدین. و طبق تحقیقات هیچ جا ثبت نشده انسان باید حتما روزی ٣ وعده بخوره و البته ترک کامل میان وعده‌ها بسیار کمک کنندست. صبحتون رو با یک لیوان اب و دیدن نور خورشید شروع کنید و البته شام رو قبل ساعت ٧-٨ شب میل کنید موفق باشید

بنظرم کتاب مفیدیه اگه با دقت مطالعه بشه و طبق اصولی که گفته پیش بریمو بصورت مداوم رعایت کنیم چون من از فَستی که گفته شده و منظورش اینه که از ریزه خواری اجتناب کنیم زمانی هم که قراره غذایی میل کنیم حتما اررش غذاییِ خوبی داشته باشه نه اینکه صرفا برای پر کردن معدمون باشه در کنار فعالیت بدنی که داشتم نتیجه گرفتم🎉امیدوارم واسه چیزی که میخواییم سمت کتاب و فیلمو پادکستی که متناسب با اون خواستمون هستش میریم با دقت باشه اون مطالعه و دیدن و گوش کردنِ و حتما خودمون رو مجبور کنیم تا مداوم عمل کنیم واسه زمان محدود نباشه اون عمل کردنه تا تلاشمون بی نتیجه نباشه راستی یه دنیا ممنون بابت اضافه کردن قسمتی که میشه کتاب رو هم هایلایت کرد هم برای قسمتی که هایلایت کردیم یادداشتی اگه مدنظرمونه تایپ کنیم خیلی کارآمدتر شده چون بعد از مطالعه بعضی کتابها بعنوان مرور فقط کافیه سر بزنیم به قسمت هایلات هامون💫👍

خواندن این کتاب هرآنچه در ذهن داشتید را زیر سوال میبرید و به چالش میکشد. جالب اینکه نویسنده کتاب داستان سرایی نمیکند و برای هر ادعایی مدرکی مستند بر اساس آزمایشات و تحقیقات علمی رو میکند که باز هم بیشتر خواننده را متعجب میکند که چرا با وجود همه‌ی اینها، هنوز هم روشهای غلط درمان چاقی و تبلیغات و... رواج دارد. نویسنده تمامی تئوری‌های چاقی را یک به یک و موشکافانه زیر ذره‌بین میبرد و در نهایت یک راه حل ارائه میکند. همه اراده ضعیف را مقصر چاقی میدانند درحالیکه بازیگران پنهان زیادی پشت پرده چاقی وجود دارند و باورهای غلط بسیاری پیرامون آن وجود دارد که شاید با اصلاح آن بتوان قدم اول برای درمان را محکم برداشت!
در نقد آن باید گفت تکرار و تاکید نظر نویسنده، مدام در متن وجود دارد و به برخی موارد (مانند تیروئید یا نمک و فشار خون و ادویه و ترشی ها...) اشاره‌ای نشده و راه حل پیشنهادی نویسنده در بخش نهایی کمی خوشبینانه به نظر می‌رسد ولی قطعا ارزش مطالعه و امتحان کردن را دارد.

نقد کتاب
این کتاب عالی بود
من به شخصه کمی اضافه وزن دارم و به خوبی با محتوای کتاب تونستم ارتباط برقرار کنم.
کتاب خیلی عالی با منطق و تحلیل هایش به موضوع می‌پرداخت و راهکار‌های بسیار متنوع و امید وار کننده‌ای ارائه میکرد.
ابتدا که محتوای کتاب جنبه تئوری و امید دادن بود و سپس وارد استدلال‌ها و تحقیقات علمی شد که بسیاری از مسائل رو روشن کرد.
بعدش به سراغ راهکار رفت که بسیار کاربردی و مفید به نظر می‌ایند.
در کنار این همه خوبی چند نکته بود که میتوانست بهتر باشد
نکته اول میتوانست کتاب با داستان‌های مردم که لاغر کردند بیاورد که در درک کتاب بسیار کمک میکرد
و نکته بعدی این است که بعضی از مطالب تناقض داشت و قابل فهم نبود
درکل کتاب با ارزشی بود و همچنین کاربردی
نقاط قوت
راهکار‌های مختلف و امیدوار کننده
ارتباط برقرار کردن با مطالب
نقاط ضعف
تناقض کمی در محتوای کتاب

چیزی که در مورد کتاب برام لذت بخش بود اینه که در اکثر قسمت هاش (۹۰ درصد حدودا) هر مطلبی که گفته پشتوانه علمی داره و منبعش رو هم اعلام کرده و اون قسمت‌هایی که استدلال خودش بود و تحقیق و منبعی نداشته سعی کرده تا جای ممکن منطقی توضیح بده و تا حدودی هم موفق بوده اما نه کامل. یسری جاها خودش حرف خودش رو یجورایی برده زیر سوال مثلا اوایل خیلی تاکید داشته به اینکه کالری پارامتر مهمی نیست اما اواخر کتاب کتاب گفته در دوره‌های پرهیز چیز کالری داری نباید بخوری
اینا ایرادات جزئی کتاب بود که به نظر من در برابر اون همه مطلب علمی و توضیحات عالی کاملا میشه ازش چشم پوشی کرد.
حتما ارزش خوندن داره و خیلی خوب پیشینه انواع رژیم‌ها و دلایل شکستشون در برابر چاقی و دیابت رو تشریح کرده و راهکار‌های بهتری هم سعی کرده بده

واقعا عالی بود فوق العاده هست هر چی بگم کم گفتم
من سه ساله دارم در مورد وزن کم کردن و رژیم غذایی تحقیق میکنم ولی هر چی میخوندم به نتیجه نمیرسیدم و حتی نمیدونستم که دقیقا باید چیکار کنم و چجوری غذا بخورم و چی بخورم تا اینکه به این کتاب رسیدم واقعا عالیه
همه چیو مشخص کرده دلیل چاقی رو واضح گفته و روشن کرده و اینکه چی بخوریم و چه وقت بخوریم قشنگ توضیح داده
الان دو هفته هست که این رژیمو گرفتم و فقط روزی یه وعده غذا میخورم اونم کم نه زیاد و توی این دو هفته تقریبا ده کیلو وزن کم کردم و خیلی هم سر حال و شاداب و پر انرژی هستم
قصد دارم چند بار دیگه کتابو بخونم که اطلاعاتم کامل باشه
واقعا ممنونم جیسون فانگ که این کتابو نوشتی و هچنین خیلی ممنونم کتابراه که این کتابو تو این برنامه گذاشتین تا مردم استفاده کنن
هر موقع به وزن دلخواهم رسیدم دوباره میام نظرمو مینویسم

به لحاظ تجربی اومده توضیح داده که وقتی انسولین بالا باشه به چاقی منجر میشه و آخرش هم توضیحی درباره رژیم غذایی داده. ولی‌ای کاش در باره مسائل شناختی و روانی قضیه هم صحبت میکرد. برای من بعضی از راهکارهاش با زندگی که دارم سازگار نیست. مثل اینکه یک روز در میان غذایی نخورم، یا شیرینیجات و نان رو از رژیم غذاییم کلا حذف کنم. یا اینکه ناهار رو همش آبگوشت و این جور چیزا بخورم. چون خانوادم هم در این مسئله نقش دارند و نمیشه صرفا گوشت بخورم یا سالادو.... بنابراین در کنار این‌ی کتاب روانشناسی هم باید خونده بشه و نکات کتاب شخصی سازی بشه و همینطوری عینا نخوایم انجامش بدیم. چون اگه درباره مسائل روانشناسی آگاهی نداشته باشی مشکلاتی رو به همراه داره. من به خاطر همین اشتباه دچار پرخوری عصبی شدم وارتباط درستم با غذا از هم پاشید و چندین ماهه باهاش دست و پنجه نرم میکنم.

سلام خیلی کتاب مفید هست وکل اطلاعات لازم که کمتر متخصص تغذیه میدونه رو کامل بیان کرده وراهکارشون رو من دوماه انجام دادم 12 کیلو وزن کم کردم یعنی روزی یک بار غذا وفقط گوشت وکره وپنیر وتخم مرغ تخمه کدو وگردو وبادوم زمینی میخورم وچیزهای دیگه نمیخورم گاهی که دلم بکشه یه کم اونم هر از گاهی استفاده میکنم واب ومایعات مجاز زیاد بخورید من میوه هم خیلی کم هر از گاهی خوردم ومن قبل از خوندن این کتاب یه دوره سلامتی خریدم 4 ملیون که دیدم همین مطالبه وروش همین کتاب هست
واگه حوصله خوندن کل کتاب رو ندارید از صفحه159 به بعد روش برنامه غذایی هست بخونید

کسایی که میخوان کتاب رو تهیه کنند، احتمالا نیاز به معرفی کتاب نداشته باشند چون پرفروشترین و معروف‌ترین کتاب آقای جیسون فانگ هست.
بخوام یک دید کلی ازین کتاب بهتون بدم، اینه که باورهای شما رو راجع به تغذیه قطعا تغییر خواهد داد، و ضمن ارائه راهکار؛ علمی‌ترین روش رو به شما ارائه میده که عموماً بر پایه رژیم کم کربوهیدرات است.
همچنین در این کتاب سیر تحول تغذیه و باورهای غلطی که مردم دنیا حتی متخصصین تغذیه از قرن ۱۸ به بعد داشتن رو کاملا توضیح میده.
این بهترین کتابیه که میتونید در رابطه با اضافه وزن بخونید، در کنار این کتاب، کتاب‌های مربوط به فستینگ رو پیشنهاد میدم.

من متخصص تغذیه هستم بعد از خوندن این کتاب, برخی دستور العمل هارو برای چند نفر از مراجعه کنندگانم انجام دادم میشه گفت خوب بود و خیلی هم سریع جواب داد
همونطور که توی کتاب گفته شده, انتخاب‌های ما بسیار تعیین کننده هستن. بحث فستینگ یا روزه داری پزشکی از مواردی هست که ما پیش از این هم باتوجه به شرایط جسمانی به مراجعه کنندگان توصیه می‌کردیم که در این کتاب دلایل اون رو به وضوح توضیح داده, گرچه در ابتدا با خوندن کتاب ممکنه تصور کنید که برخی مطالب اشتباه هستن, اما همه حاصل مباحث علمی و سالها کار و تجربه‌ی مفید هستن.

به نظرم در مجموع کتاب مفیدی بود، از نظر علمی و عملی نکته‌های مفیدی داشت.
درک علمی اینکه تو فرایند چاقی چه مسائلی در بدن اتفاق می‌افته و به عنوان مثال شکر چطور باعث آسیب میشه، می‌تونه کمک کننده باشه.
اما اینکه گاهی همه نظرات قبلی رو در حیطه این مسئله گاهی به سخره می‌گرفت و درک این رو نداشت که پزشکی و بیولوژی هم مثل همه علوم تکاملی هست و همین کتاب هم ممکنه چند سال دیگه به چالش کشیده بشه برام قابل درک نبود.
ترجمه خوبی داشت، در مجموع نمره چهار از پنج رو میدم به این کتاب.

عالی بود،
بعد از مطالعه این کتاب متوجه میشیم همه چیز مربوط به عوامل چاقی است نه یک علت انسولین و کورتیزول و...
و اینهمه راهی که برای کاهش وزن در یوتیوب و اینستا و جاهای دیگه توصیه میکنن همش اشتباهه
این کتاب رو حتما مطالعه کنید
و از اولش تا آخرش بخونید با دقت، چون اگر کامل نخونی وسطش بهونه پیدا می‌کنی و جا میزنی
و
اگر واقعا میخواهی تو زندگی به جایی برسی، کاری کن که باقی نمیکنن
کتاب بخون دوست من. کتاب🌹

کتاب کاملا مبتنی بر نتایج تحقیقات مختلفی درباره چاقی نوشته شده. اغلب بخش‌های کتاب تکرار مکررات بوده و میشه گفت با یک یا دو سوم همین حجم میشد مطلب رو رسوند. تمام سعی نویسنده بر این بود که بگه دلیل اصلی چاقی انسولین. همین. و دائما این موضوع رو کش داده. البته با تمام این اوصاف بازهم خوندن کتاب رو توصیه میکنم. اما خوندن یه نسخه خلاصه از کتاب میتونه تمام مطلب رو برسونه و چیزی از دست نخواهید داد. ترجمه کتاب بسیار خوب و روانه و مشکلی در ترجمه ندیدم

کلا با خوندن این کتاب خیلی لذت بردم یعنی از اولین کارها و تخقیقاتی که برای کاهش وزن شده گفته و ادم رو آگاه میکنه نسبت به لینکه کورکورانه عرچی‌دکترا نیگن رو‌گوش میکنه و پیرو حرفشون میشه اما با خوندن این کتاب آدم متوجه میشه خیلی از راه هارو تا الان برای کاهش وزن اشتباه میرفته
ممنون بابت گذاشتن این کتاب تو اپلیکیشن کتابرا و ممنون بابت ترجمش و ممنون بابت خود نویسنده که این کتاب رو خیلی دقیق و واضح نوشته که هرکسی بتونه بخونه و‌ استفاده کنه

مدتها بود این کتابو تو کنابخونه م داشتم ولی نخونده بودمش. خودم در گیر اضافه وزن هستم. اوایل کتاب هستم و متوجه این نکته طلایی شدم که کم خوردن نه تنها باعث لاغری نمیشه بلکه بعد از مدتی ممکنه شخص از قبلش هم چاق تر بشه و این باعث تعجبم شد. کتاب خییلی به زبان قابل فهم و با مثال‌های بسیار ساده و قابل فهمی مباحث تخصصی پزشکی در مورد چاقی، علل و راه‌های درمان اون رو بیان کرده. من واقعا توصیه میکنم بخونیدش.

عالیه این کتاب، با ریتم مناسب و بی‌طرفانه درمورد فلسفه و پیشینه رژیم‌های لاغری مختلف صحبت میکنه و بعد از بررسی نقاط ضعف و قوت هرکدوم، اونها رو به لحاظ کاملا علمی و منطقی با ذکر منبع نقد میکنه، و در نهایت از همه اونها به یک نتیجه شفاف و قانع کننده میرسه، تازه تمومش کردم و هنوز روشش رو امتحان نکردم ولی حتما امتحان میکنم، مطمئنم جواب میده..

کتاب فوق العاده ایست حتما توصیه میکنم بخونیدش این یکی از معدود کتاب هاییست که با مثال‌های ملموس واکنش بدن انسان رو به انواع رژیم‌ها بررسی و بیان کرده، واقعا کاربردیه من خودم دارم اجراش میکنم فقط یک عیبی که داره اینه که برای جامعه آمریکا نوشته شده و بازار مصرف خوراکی اون جامعه رو بررسی کرده در حالیکه در ایران یک مقدار اوضاع فرق میکنه، به هرحال کار نویسنده و مترجم واقعا ستودنیست

درک درستی از رژیم به آدرم میده اطلاعات جامعی درباره تبلیغات رسانه‌های جهان برای فروش بیشتر بمن داد. فهمیدم نباید خیلی ساده انگارانه هر چیزیو درباره سلامتیم پیاده کنم چون اسیب‌های جبران ناپذیری دارد سعی کنم موادغذایی سالم استفاده کنم ورزش سبزیجان موادغذایی بدون افزودنی یوگا یا آرامش درون همگی باهم در سلامت جسم ولاغری کارمیکنن
خیلی کتاب خوبی بود

کتاب عالی بود
من از زمان خواندن این کتاب، ترسم از کم غذا خوردن از بین رفت
الان کم تر از یک ماه است که از وزن ۹۲ به ۸۴ رسیدم
حال بسیار خوبی دارم از غذا خوردنم خیلی بیشتر لذت می‌برم چون مثل قبل دائم در حال غذا خوردن نیستم،
قندم را کاملا و بدون سختی حذف کردم
هر زمان هم که اراده‌ام تضعیف میشه با خواندن فصل آخر و روزه گرفتن آن را بازیابی میکنم

تقریبا یکی از بهترین و کاملترین کتاب‌هایی هست که میتونین تو زمینه لاغری و تغذیه پیدا کنین. تمام مثالها با مرجع و رفرنس علمی ارائه میشه و به شدت خواندن این کتاب برای همه توصیه میشه. کلا دیدگاهتون رو به مسایل رژیم عوض می‌کنه. من با خوندن این کتاب کلا رفتم در زمینه رژیم‌های لاغری تحقیق کردم و خیلی سبک زندگی منو عوض کرد. یه شاهکار بی نظیره

بله اگه ما یه کمی به گذشتگانمان و به دین خودمون نزدیک بشیم، تمام این مسائل حل شدنی است، خداوند در قرآن میگه، اهل بهشت سحرگاهان و شبانگاهان از بهشت روزی میخورند، اسمی از وسط روز یا همون ناهار نمیاره، یعنی 2وعده غذا در شبانه روز برای انسان کافیه، مثل ماه رمضون، این ناهار لعنتی را غربیها از صدسال پیش تو ایران پیاده کزدند،

کتاب در مجموع مفید هست و نکته‌ی مثبتش این هست که روش پیشنهادی با وضوح کامل توضیح داده شده و جای ابهام باقی نمونده.
اما نکته‌ی منفی هم داره، اینکه به نظر میرسه برای جذب مخاطب در اول کتاب رژیم‌های دیگه رد شده و مردودن و هیچ فایده‌ای ندارن، اما در اخر کتاب از همون رژیم‌ها استفاده میشه و فقط گفته میشه که این رژیم‌ها کامل نیستند.

به همه کسانی که از دیابت یا اضافه وزن رنج میبرن و همه جور رژیم و ورزش و دارویی رو امتحان کردن و نتیجه نگرفتن توصیه میکنم این کتاب رو بخونن
کتاب به صورت مستند و علمی اصول تغذیه سالم رو آموزش میده
تنها ایرادش از نظر من این بود که گاهی نویسنده بیش از حد مثال میزنه و فکر میکنم کتاب میتونست مختصرتر باشه
ممنونم از کتابراه عزیزم

یکی از بهترین کتاب‌ها در زمینه شناخت عوامل چاقی هست که به نظر من با تحقیقات و نمونه‌ها و آزمایشات انجام گرفته به صورت علمی تمام مسائل مربوط به کاهش وزن را توضیح می‌دهد به نظر من فصل‌های انتهایی بهتر از ابتدای کتاب بودند و اینکه بسیار کاربردی هست. من موارد کتاب را در زندگی شخصی پیاده کرده و جواب گرفتم.

این کتاب مفید می‌تواند دیدگاه ما را نسبت به روش‌های مختلف کاهش وزن و تصورات اشتباهی که در بین عمده مردم نسبت به روش‌های کنترل وزن و کاهش حجم چربی بدن دارد را تغییر داده و از سویی با ارائه راهکارهای مناسب و همچنین استفاده از تجربیات عملی افراد مختلف و متخصصین مرتبط زمینه ایجاد و اتخاذ تصمیم درست را فراهم نماید

کتاب در مجموع بسیار عالی و حاوی راهنمایی‌ها و اطلاعات خوبی است، ولی بنظرم در برخی صفحات تناقض داشت مثلا در ص۱۳۷: (لوبیا هم در قسمت سلولز محلول نامبرده شده و هم در نامحلول) /ص۸۷: (یا مثلا به نظرم اشتباهاً: در قسمت رژیم دیوید لودویگ بجای رژیم کم کربوهیدرات نوشته رژیم کم چربی /البته با توجه به توضیحات خطوط بعدی)

با توجه به اینکه هر روز رژیم‌ها و دستورات غذایی جدیدی به بازار عرضه می‌شود و شکل‌های جدید مصرف گرایی که به مردم تحمیل میشود، این کتاب بخوبی اثرات این نوع تحمیل را بیان میکند و با اصول خود و با نتایج تحقیقات علمی، نتایج و اثرات رژیم‌های مختلف رو نشان می‌دهد. درکل کتاب مفیدی برای من بود.

من قبل از اینکه این کتاب رو بخونم توسط یک متخصص تغذیه توی آمریکا در حال رعایت رژیمم بودم که ایشون هم تا حد بسیار زیادی همین متدهارا برای من پیاده کرده بودن و بهش معتقد بودن؛ بارها و بارها لاغر و سپس وزنمون برگشته بهتره با اصولی‌ترین روش‌های جدید ب وزن مناسبمون برسیم؛ همگی موفق باشید و ناامید نشید.

با سلام. کتابی مناسب جهت افزایش آگاهی در زمینه ساختار بدن، عملکرد هورمون‌ها و نقش آن‌ها در چاقی و لاغری، مخصوصا عملکرد انسولین تولیدی بدن، لاغری از طریق گرسنگی‌های کوتاه و طولانی.
جالب اینکه نویسنده در مورد روزه و اثرات آن در بدن توضیحات خوبی میده. ‌خواندن این کتاب رو به همه توصیه میکنم

این کتاب فوق العاده‌س. از اون دسته کتابایی که هر بار با فاصله زمانی بخونی یه حرف تازه‌ای برات داره. نویسنده‌س کتاب برای من خیلی پذیرفتینه چون خودش هم پزشکه و هم در زمینه بیماریای کلیوی متخصصه. واقعا اگه کسی به دنبال سلامتیه خوندن این کتاب رو خیلی بهش پیشنهاد می‌کنم.

با وجود اینکه کتاب، چاقی رو از لحاظ علم پزشکی بررسی میکنه ولی خیلی متن روان و قابل فهمی داره و خیلی خوب ترجمه شده.
من هنوز این روشی رو که گفته امتحان نکردم ولی خیلی چیزای خوبی یاد گرفتم و البته خیلی چیزای بیهوده‌ای که فکر میکردم درسته رو با خوندن این کتاب از ذهنم انداختم دور.

این کتاب خیلی قوی بود خیلی خوب توضیح داده بودن همه چیوو. من کتابهای دیگه ایم خوندم دراین زمینه ازنویسنده‌های ایرانی ولی صرفا کتاب نوشتن خیلی عمدی وارد جزئییات نشده بودن. ولی این واقعاا عالیه ممنون ازکتابراه. امیدوارم برای لاغری کتابهای مفیددیگه ایم اضافه کنن

کتاب جالب وعلمی بود، خیلی مطالب خوب بود ولی اول میگه رژیم خوب نیست ولی در آخر یه رژیم سخت میده وبدتر اینکه ما اگه میتونستیم نخوریم که چاق نمیشدیم مشکل اصلی ما اینه که همیشه حسرت خوردن بدون عذاب وجدان وبا خیال راحت رو داریم واین کتاب نتونست راه حلی بده

این کتاب رو یکی از دوستانم که متخصص تغذیه هستند به بنده معرفی کردند و با مطالعه کتاب، خیلی کاملتر متوجه توصیه های ایشان شدم و بصورت اصولی دستورات کتاب رو دنبال کردم، بدون رژیم سخت طی دو ماه به وزن ایده ال رسیدم و نه کیلو کم کردم، حتما" توصیه میکنم.

برای منی که گیاه خوارم و به خوردن گوشت و محصولات حیوانی علاقه‌ای ندارم. این سبک خوردن جذاب نیست.
مخصوصا اینکه مصرف میوه رو محدود کرده
ولی قسمت روزه داری و اینکه حتما احساس گرسنگی کنید بعد غذا بخورید جالب بود. هر چند که حرف تازه‌ای نداشت

انقدر که در مورد تغذیه دکترها جبهه‌های مختلف میگسرند و نظرها متفاوته ترس داشتم ک امکان داره گفته‌های ایشون هم سندیت نداشته باشه با توجه ب منابع آخر کتاب و خواستم برم در مورد خواننده تحقیق کنم تا اینکه پیام شمارو دیدم، خوشحال شدم

کتابی فوق‌العاده و کاربردی و قابل و فهم درک و قابل استنادی هستش و خوبیش اینه علاوه بر اینکه در مورد چاقی علت اصلی رو میگه و دلایلش رو توضیح میده، راهکارها رو هم به طور دقیق و کامل توضیح میده و راهنمایی می‌کنه به هیچ عنوان از دستش ندید.

مسئله چاقی و اضافه وزن رو با نگاه متفاوت و جالبی بیان کرده. بنظر نویسنده اصرار به کم کردن کالری برای کاهش وزن غلطه و باید ریشه مشکل که توضیح مفصل داده رو پیدا و رفع کرد. برای من جالب بود. به تپل مپل‌ها خوندن این کتاب رو توصیه میکنم!

کتاب خیلی خیلی جالبی بود دیدگاهم رو نسبت به چاقی تغییر داد، ترس من رو از رژیم‌گرفتن از بین برد همش فکر میکردم رژیم بگیرم میمیرم ولی الان بدون ترس و آگاهانه میخوام تصمیم بگیرم، دیگه سخت نمیگیرم و ان شاءالله موفق میشم

ما ایرانی‌ها با وجود گنجینه عظیم طب سنتی و میزان بالای آگاهی آن از بدن آدمی و همچنین بهره مندی از مواهب طبیعی (که همانا گیاهان دارویی اقلیم ایران است) میتوانیم با سلامتی کامل بر چاقی غلبه کنیم و زندگی بهتری داشته باشیم.

خیلی برام جالب توجه و مفید بود. خودم شخصا مدتی قندهای مصرفی‌ام را کنترل کردم و ده کیلو کم کردم. اوایل از اینکه مرتب درحال کنترل بودم معذب میشدم اما به تدریج عادت کردم و الآن خیلی راحتم و از کتابراه مچکرم. عالی بود.

با سلام و تشکر از کتابراه
من خودم جزو کادر بهداشت هستم و تو این مدت در آموزش اینکه چطوری چاقی رو از بین ببریم مشکلاتی داشتم و این کتاب به بهترین نحو عامل چاقی و روش کاهش و پیشگیری اون رو توضیح داده خیلی خوب بود

من دکتر فانگ رو از کانال یوتیوب و سایتش می‌شناختم و برام جالب بود کتابش ترجمه و چاپ شده. ایشون انقلابی به‌پا کردن و اطلاعاتی که ارائه می‌ده همونیه که آدم از یک «پزشک واقعی» انتظار داره.

کتاب مفیدیه البته برای کسایی که به جز خواندن عمل کردن را نیز بلد هستند باید گذرا نخواند و تامل کرد تا بهتر به خاطر سپرده شود ترجمه‌ای که داشت خوب بود ولی برای رسیدن به هدف و مقصد مطمئنا باید تلاش کرد و تلاش کرد

سلام
مطالب وراهنمایی‌های مفیدی داشت
ودر کل باید برنامه غذایی طبیعی داشته باشیم واز افزودنیها قندها وچربی‌های غیر طبیعی استفاده نکنیم وبرنامه غذایی داشته باشیم که سالم وطبیعی باشه, کم خوردن وروزه داری مفیده جهت کاهش وزن

من خیلی دوست داشتم کتاب رو
اولا اینکه همه محتوا دارای پشتوانه علمی هستش
و خب دنبال معجزه نباید باشید که یه شبه 10 کیلو لاغرشید داره با علم کامل راه لاغری ماندگار رو توضیح میده و همه عوامل رو میسنجه و در نظر میگیره

با سلام به دوستان اهل مطالعه و دانش تغذیه
راستش من با مطالعه چند صفحه از اول کتاب، حس کردم که ارزش خواندن را دارد و مطالب مفید و کاربردی درش نهفته که در مورد دیابت نوع دوم و چاقی توضیح داده به نظرم خوبه

خیلی کتاب مفیدی بود من توصیه هاشو درآوردم و میخوام ازین به بعد بر اساس اونها زندگی کنم تا هم لاغر باشم هم به خطر دیابت نداشته باشم. توصیه‌های علمی و جالبی داره که واقعا مفیده. خیلی هم کامل و مفصل بحث کرده.

ممنون از کتابراه به خاطر این کتاب فوق العاده مفید و کاربردی... مخصوصا فصل آخر کتاب که به یه نتیجه عالی میرسه و میگه رژیم گرسنگی بهترین رژیم دنیاست خودتون باید بخونین تاکاربردی بودن این کتاب رو درک کنید