معرفی و دانلود کتاب صوتی زندگی خصوصی یک سرآشپز: داستان آن‌ها

معرفی کتاب صوتی زندگی خصوصی یک سرآشپز: داستان آن‌ها

شاید وقتی شروع به شنیدن کتاب صوتی زندگی خصوصی یک سرآشپز کنید، از این که چطور یک تراژدی تمام‌عیار این چنین به کمدی آمیخته شده متعجب شوید؛ مخصوصاً وقتی بفهمید نورا افرون در حال تعریف کردن ماجرای واقعی زندگی خود است نه یک داستان خیالی. به هرحال او به عنوان یک فیلم‌نامه‌نویس نامزد جوایز اسکار، خوب می‌داند چطور طعم‌ها را با یکدیگر ترکیب کند. مجله‌ی پیپل از این داستان به عنوان یکی از بهترین رمان‌های دهه‌ی 1980 میلادی یاد کرده است.

درباره‌ی کتاب صوتی زندگی خصوصی یک سرآشپز

معمولاً وقتی صحبت از خیانت و شکست عشقی می‌شود یاد داستان‌های تلخ و احساس‌برانگیز می‌افتیم؛ از آن‌هایی که موقع خواندنش یکی دو قطره اشک از چشممان روی کاغذ می‌افتد. شاید باورش سخت باشد اما نورا افرون (Nora Ephron) طوری با کلمات آشپزی می‌کند که حتی موقع شنیدن داستان خیانت همسرش نیز به خنده بیفتیم. فقط مواظب باشید! زیرا موقع شنیدن کتاب صوتی زندگی خصوصی یک سرآشپز (Heartburn) احتمالاً حسابی گرسنه خواهید شد.

عشق در بعضی از روابط موج می‌زند؛ البته فقط از دور! وقتی بخواهید کمی نزدیک‌تر به ساحل آرام زندگی این زوج‌ها نگاه بیندازید متوجه امواج متلاطم و آشفته‌ی آن خواهید شد. گاهی هم یک سونامی وحشتناک از راه می‌رسد و در چشم به‌هم‌زدنی همه‌چیز را با خاک یکسان می‌کند. درست مانند آن چه که در یک روز کاملاً معمولی در زندگی نورا افرون رخ داد.

تصور کنید وقتی مچ شوهرتان را در رابطه‌ای عاشقانه گرفته‌اید به یاد بیاورید فرد معروفی هستید. به عبارتی هم شما و هم شوهرتان، هر دو افراد شناخته‌شده‌ای به حساب می‌آیید. قطعاً در چنین اوضاع آشفته‌ای قصد نمی‌کنید خودزندگی‌نامه‌ای با سبک و سیاق کتاب‌های آشپزی بنویسید، زیرا این کار عجیب فقط از دستان نویسنده‌ی رمان صوتی زندگی خصوصی یک سرآشپز برمی‌آید.

اوضاع وقتی جالب‌تر می‌شود که بفهمید همسرتان با دختر نخست‌وزیر سابق بریتانیا قصد ازدواج کرده. عالی است! حتماً کتاب آشپزیتان حسابی فروش خواهد رفت. البته تمام این حوادث ناراحت‌کننده چیزی از طعم لذیذ خوراکی‌هایی که قرار است در این کتاب بچشید کم نمی‌کند. نورا افرون خوب می‌داند چطور همزمان با تعریف کردن جزئیات رابطه‌ی قبلی‌اش، فوت‌و‌فن پخت یک کیک شکلاتی و یا مارمالادی بی‌نظیر را به شما آموزش دهد. گرچه او اسم قهرمان داستانی خود را به ریچل تغییر داده اما این چیزی از نمک اصل ماجرا کم نمی‌کند.

کیک پای لیمو با طعم خیانت!

در زندگی ریچل دو چیز اولویت دارد، یکی آشپزی و دیگر موفقیت همسرش. پس وقتی که همسرش یعنی مارک که یک روزنامه‌نگار است از او می‌خواهد برای بهتر شدن اوضاع کاری به واشنگتن نقل مکان کنند؛ ریچل بی‌چون‌وچرا قبول می‌کند. البته آن‌طور که می‌توان حدس زد، قرار نیست اوضاع آن‌ها به همین آرامی بماند. ریچل مشغول آشپزی و شرکت در جلسات گروه‌درمانی است. او فرزند دوم خود را باردار است و از طرفی باید همراه با شوهر مضطربش به دنبال لنگه جوراب‌های گم‌شده نیز بگردد. راستش دغدغه و دل‌مشغولی‌های ریچل و مارک زیادی از یکدیگر جدا بود. اما با سر رسیدن آن سونامی عجیب، حتی ذره‌ای از آرامش ظاهری قبلی باقی نماند! خیانت مارک برای ریچل رو شده بود.

نویسنده‌ی کتاب صوتی زندگی خصوصی یک سرآشپز، به ما ثابت می‌کند می‌توان حوادث غم‌انگیز زندگی را جوری نوشت که هم خوشمزه باشد و هم خنده‌دار. البته برای این کار لازم است قبل‌تر مانند او یک دوره‌ی کامل روان‌درمانی را پشت سر گذاشته باشید! نورا افرون به همان اندازه که در تعریف کردن ماجراها طناز است، در ابزار احساسات خود نیز صداقت خاصی به خرج می‌دهد.

اما نقطه‌ی طلایی این داستان و یا همان موضوعی که مخاطب را مجذوب و شیفته‌ی خود می‌کند، آشپزی‌ست. ریچل همراه با روایت اتفاقات گذشته‌ی زندگی خود ما را از دستورپخت غذاهای لذیذش بی‌نصیب نمی‌گذارد. فراموش نکرده‌اید که او یک سرآشپز است. پس وقتی حتی مشغول خواندن خاطرات غم‌انگیزش باشید نیز ممکن است دلتان از عطر غذاهای مختلف ضعف کند. این همان نقطه‌ای‌ست که داستان صوتی زندگی خصوصی یک سرآشپز را به یک شاهکار روایی سرزنده و متفاوت تبدیل می‌کند.

این رمان پرفروش با تلاش نشر صوتی موج کتاب و یاری انتشارات کراسه تهیه شده. ترجمه‌ی اثر حاصل مهارت ویژه‌ی مهسا ملک مرزبان است و شما می‌توانید این روایت خوشمزه را با صدای فاطمه صداقتی بشنوید.

نکوداشت‌های کتاب زندگی خصوصی یک سرآشپز

• یک نمونه‌ی کامل از استعداد نورا افرون در تبدیل کردن تراژدی به کمدی. (پائولا هاوکینز، نویسنده‌ی بریتانیایی)
• او شوخ‌طبعانه و بدون بدبینی ماجراها را بازگو می‌کند، نهایت رمانتیک بودن! (گیل کالینز، روزنامه‌نگار آمریکایی)
• نورا افرون می‌تواند درباره هر چیزی بهتر از هر کس دیگری بنویسد. (نیویورک تایمز)
• اعترافی کامل، تلخ و شیرین، به شدت خنده‌دار و کاملاً واقعی. نسخه‌های زیادی از این کتاب را به دیگران هدیه می‌دهم. (نایجلا لاوسون، نویسنده و سرآشپز)
• به یک اندازه خنده‌دار و دلخراش و به یک اندازه شکننده و پولادین. (ایندیا نایت، نویسنده‌ی بریتانیایی)
• دستاوردی هنری و مالی از یک دلشکستگی. (واشنگتن پست)

اقتباس سینمایی از کتاب زندگی خصوصی یک سرآشپز

• از ماجرای کتاب زندگی خصوصی یک سرآشپز یک فیلم کمدی رمانتیک آمریکایی نیز در سال 1986 و به کارگردانی مایک نیکولز ساخته شده. فیلمنامه‌ی این اثر نیز کاری از نویسنده‌ی خود کتاب یعنی نورا افرون است و مریل استریپ و جک نیکلسون در آن نقش‌آفرینی کرده‌اند.

کتاب صوتی زندگی خصوصی یک سرآشپز را بشنوید اگر

• نیاز دارید به غصه‌های زندگی بخندید.
• از یک تجربه‌ی عاطفی تلخ عبور کرده‌اید و به استراحت با چاشنی کتاب نیاز دارید.
• از مرور خودزندگی‌نامه‌های صادقانه لذت می‌برید.
• عاشق آشپزی و ساخت طعم‌های تازه و لذیذ هستید.

در بخشی از کتاب صوتی زندگی خصوصی یک سرآشپز: داستان آن‌ها می‌شنویم

اگر به خودم بود، حتماً یک نوع پای دیگر درست می‌کردم. آن پای که به طرف مارک پرت کردم گند زیادی به بار آورد. بهتر بود پای بلوبری درست می‌کردم، چون کت اسپورت نوی او، همانی را که با تلما خریده بود، به کل از بین می‌برد. اما بتی گفت پای لیمو، من هم پای لیمو درست کردم. اول یک بشقاب به قطر بیست‌ودو سانتی‌متر برمی‌دارید و کف آن را پودر بیسکویت می‌ریزید. بعد، زرده‌ی شش تخم‌مرغ را می‌زنید. یک لیوان آبلیمو اضافه می‌کنید. آبلیموی شیشه‌ای هم کارتان را راه می‌اندازد. چهارصد گرم شیر غلیظ شیرین و یک عاشق چایخوری پوست رنده‌شده‌ی لیمو را روی پوسته‌ی پای می‌ریزید و داخل فریزر می‌گذارید.

فهرست مطالب کتاب صوتی