معرفی و دانلود کتاب آزمایش‌های علمی

معرفی کتاب آزمایش‌های علمی

کودکان و نوجوانان از انجام تجربه‌های شیرین لذت زیادی می‌برند. در این میان آزمایش‌های علمی جذابیت زیادی داشته و انجام برخی از این آزمایش‌ها برای تمامی کودکان و نوجوانان به یادگیری مسائل علمی نیز کمک می‌کند. کتاب آزمایش‌های علمی نوشته‌ی اولیویا مالینز به تقویت هوش نوجوان کمک کرده و مباحث علمی جذابی را ارائه می‌کند.

درباره‌ی کتاب آزمایش‌های علمی

یکی از مهم‌ترین مواردی که به نوجوانان در فراگیری علوم تجربی و ریاضی کمک می‌کند، انجام آزمایش‌های علمی است. کارشناسان آموزشی همواره روش‌های تجربی را برای قرار دادن دانش‌آموزان در شرایطی مناسب پیشنهاد کرده و به والدین توصیه می‌کنند که فرزندان خود را برای انجام آزمایش‌های فنی و علمی تشویق کنند. کتاب آزمایش‌های علمی (Experimenting With Science) نوشته‌ی اولیویا مالینز (Mullins Olivia) مطالب مهمی در خصوص روش‌های یادگیری آزمایش‌های علمی و جنبه‌های تکنیکی و عملی این‌گونه فعالیت‌ها ارائه می‌کند.

آشنایی با علوم فیزیک و شیمی ابعاد گسترده‌ای دارد و تنها در کتاب‌های درسی نمی‌توان تمامی موارد آموزشی را در این زمینه فراگرفت. در کتاب آزمایش‌های علمی علاوه‌بر تشریح چگونگی انجام برخی از آزمایش‌ها، موضوعات متعددی از قبیل شناسایی مواد خام و روش‌های ترکیب عناصر برای دست‌یابی به نتیجه‌های مطلوب مورد بررسی قرار می‌گیرد. اولیویا مالینز در کتاب حاضر به معرفی آزمایش‌هایی پرداخته که برای کودکان و نوجوانان جذاب بوده و تجربه‌های شیرینی را به همراه دارند. مخاطبین کتاب با کشف حقایق علمی به ابعاد ناشناخته‌ی واکنش مواد و تجزیه‌ی عناصر در علم شیمی پی برده و مباحث مفیدی را در زمینه‌ی علوم تجربی درک می‌کنند.

کتاب آزمایش‌های علمی شامل بخش‌های تشریحی مفصل است و نویسنده با زبانی ساده به معرفی مراحل مختلف انجام آزمایش‌های علمی و آموزش 7 پروژه‌ی مختلف می‌پردازد. کتاب حاضر نوشته‌ی اولیویا مالینز، با ترجمه‌ی سارا یوسفی توسط انتشارات آوند دانش منتشر شده است.

کتاب آزمایش‌های علمی برای چه کسانی مناسب است؟

این کتاب برای کودکان و نوجوانان علاقه‌مند به انجام آزمایش‌های تجربی مناسب است.

در بخشی از کتاب آزمایش‌های علمی می‌خوانیم

خب، نیرو چیست؟ تعریف نیرو ساده است: هل‌دادن یا کشیدن یک شیء. اگر شیئی در مقابل شما قرار دارد، آن را به طرف دیگر میز هل دهید. با انجام این کار به این شیء نیرو وارد کرده‌اید. حالا آن شیء را به سمت خودتان بکشید.

دوباره به آن نیرو وارد کردید!

هر نیرویی دارای یک جهت است. دانشمندان برای نشان دادن این جهت از یک فلش استفاده می‌کنند. اگر شیئی مانند یک صندلی را هل داده و آن را از خود دور کنید جهت فلش در حال دور شدن از شماست. اگر آن شیء را به سمت خودتان بکشید، جهت فلش به سمت شما خواهد بود.

نیرو می‌تواند کوچک یا بزرگ باشد. اگر شیء را به آرامی هل دهید نیروی کوچکی به آن وارد کرده‌اید. اگر آن را با شدت بیشتری هل بدهید، نیرو بزرگ‌تر است.

فهرست مطالب کتاب

مقدمه
درباره‌ی دانشمندان
درباره‌ی این کتاب
ایمنی
درباره‌ی شما
آنچه باید بدانید
درباره‌ی نمادها
پروژه‌ی 1: نیروهای اطراف شما
نیرو چیست؟
کاری کنید گیره‌ی کاغذ به هوا بپرد
کاری کنید گیره‌ی کاغذ در هوا معلق شود
الکتریسیته‌ی ساکن: در یک کیسه‌ی پلاستیکی چسبندگی ایجاد کنید
کاری کنید جریان آب انحنا پیدا کند
به نیروی جاذبه بخندید
بچرخانید و تاب دهید فنجان وارونه می‌شود اما آب بیرون نمی‌ریزد
پروژه‌ی 2: فشار هوا و علم زمین
هوا همه‌جا هست
موشک بادکنکی
کار ناممکن: توپی را با ضربه وارد بطری کنید
ترفند فشار هوا
فقط یک فوت: کیسه‌ای بادی درست کرده و آن را سریع باد کنید
کاری کنید آب شناور یا ته‌نشین شود
پروژه‌ی 3: امواج صدا
صدا چیست؟
چه کسی فکر می‌کرد با یک بادکنک بتوان چنین کاری انجام داد؟
نواختن موسیقی با کش لاستیکی
صدا از نخ عبور می‌کند
کاری کنید نمک با صدای شما بالا ببرد
پروژه‌ی 4: شیمی
شیمی چیست؟
رنگ کردن شیر
هر دانشمندی به مقداری سیال غیرنیوتنی نیاز دارد
تخم‌مرغ جهنده
بادکنکی را با استفاده از واکنش شیمیایی باد کنید
اسیدسیتریک و جوش‌شیرین: واکنش گرماگیر
افزودن مخمر و موادی دیگر به بطری: واکنش گرماده
پروژه‌ی 5: گیاهان و حیوانات
مقدمه‌ای درباره‌ی موجودات زنده
دانه‌ی آووکادو را سبز کنید
پرورش دانه‌ها در یک کیسه‌ی پلاستیکی
سه بذر چسبنده و لزج
چه مقدار شکر باید مصرف کنید؟
کشف پرزهای چشایی
چربی، شما را گرم نگه می‌دارد
پروژه‌ی 6: استفاده از حواس پنج‌گانه
همه‌چیز در سر شماست
آزمایش چشیدن آب‌نبات ژله‌ای
صدا از کجا می آید؟
به دوستتان سیخونک بزنید
آب گرم است، نه سرد، نه...
چالش سکه
پروژه‌ی 7: علم و هنر
نقاشی خوشبو و خوشمزه
نقش‌های خمیر ریش
تبدیل دو عکس به یک عکس
هیولاهای آهن‌ربایی