کشاورزی

کتاب PDF کشت هیدروپونیک

• نویسنده: هاوارد رش

کتاب کشت هیدروپونیک راهنمای جامع و کاملی برای آشنایی با تکنیک‌های مختلف پرورش غذا و گیاهان بدون استفاده از خاک است که توسط هاوارد رش، یکی از متخصصان و پژوهشگران مجرب این حوزه به نگارش درآمده است. با مطالعه‌ی این کتاب با عوامل متنوع و موثر بر روند رشد و پرورش گیاهان و سبزیجات آشنا می‌شوید و در ادامه انواع تکنیک‌های پرورش گیاه بدون خاک را خواهید آموخت. درباره‌ی کتاب کشت هیدروپونیک هاوارد رش... ادامه ›

کتاب PDF ریزوباکتری‌ها در کشاورزی پایدار

• نویسنده: پاوان کومار سینگ

اگر می‌خواهید از شیوه‌های نوینی که در مورد ریزوباکتری‌ها وجود دارد مطلع شوید، کتاب ریزوباکتری‌ها در کشاورزی پایدار را بخوانید. این اثر تألیف آمیت کیشور سینگ، آجی کومار و پاوان کومار سینگ است که در آن اطلاعات ارزشمندی را با مخاطبان به اشتراک گذاشته‌اند. در این کتاب شیوه‌ها و استراتژی‌های موثر در حوزه‌ی کشاورزی را خواهید خواند که داده‌های کاربردی و دقیقی را در اختیارتان قرار می‌دهند. درباره‌ی کتاب... ادامه ›

کتاب PDF راهنمای کاربردی تشخیص و مدیریت بیماری‌های درختان میوه

• نویسنده: آمنه عنابستانی

کتاب راهنمای کاربردی تشخیص و مدیریت بیماری‌های درختان میوه نوشتۀ سعید تابعین، آتنا صافی و آمنه عنابستانی، تمامی بیماری‌ها و آفت‌های موجود در میوه‌ها، درختان و برگ‌هایشان را به کمک تصاویر و با جزئیات کامل شرح می‌دهد و شما را در این زمینه راهنمایی می‌کند. دربارۀ کتاب راهنمای کاربردی تشخیص و مدیریت بیماری‌های درختان میوه: علی ‌رغم پیشرفت‌های فناورانه در طی دو دهه گذشته و شکل‌گیری بسترهای نوین... ادامه ›

کتاب PDF کامپندیوم کدوئیان

• نویسنده: لیلا صادق کسمایی

این کتاب یک راهنمای مفید برای شناخت انواع آفات کدوسانان است و دستورالعمل‌هایی راهبردی برای مراقبت و تغذیه‌ی این گیاهان ارائه می‌دهد. در کتاب کامپندیوم کدوئیان به شکل مختصر و مفید، اقدامات لازم را برای پرورش صحیح این گیاهان و کاهش مصرف بی‌رویه‌ی سموم دفع آفات می‌آموزید. درباره‌ی کتاب کامپندیوم کدوئیان پیش از آشنایی با موضوع کلی این کتاب بهتر است درباره‌ی عنوان آن مختصری بدانید. کدوئیان، نام یک... ادامه ›

کتاب عوامل تأثیرگذار بر انتخاب کشت محصولات زراعی

• نویسنده: محمد قهدریجانی

در کتاب عوامل تأثیرگذار بر انتخاب کشت محصولات زراعی، تالیف محمد منافی دستجردی، به تمام شاخص‌هایی که برای انتخاب کشت توسط کشاورز ضروری است پرداخته شده از جمله شاخص‌های مهمی مانند شاخص‌های انرژی (انرژی‌های ورودی، انرژی‌های خروجی، نسبت انرژی، افزوده خالص انرژی و بهره وری انرژی) و شاخص‌های مکانیزاسیون. امروزه مدیریت به‌ عنوان فاکتوری مهم در تمامی بخش‌های اقتصادی بالأخص کشاورزی قلمداد می‌شود به‌... ادامه ›

کتاب PDF الگوی راهبردی ارتقای بهره وری آب کشاورزی در ایران

• نویسنده: ادریس مرسلی

کتاب الگوی راهبردی ارتقای بهره وری آب کشاورزی در ایران نوشته‌ی ادریس مرسلی با تکیه بر این حقیقت که آب مایعی ارزشمند و کمیاب است به ارائه‌ی راه‌هایی برای استفاده‌ی بهینه از آب در حوزه‌ی کشاورزی می‌پردازد. کمیابی و استفاده ‌ متعدد از منبع حیاتی آب، آن را به یک موضوع راهبردی تبدیل کرده؛ به‌طوری که آب در زمینه ‌ های مختلف پیشران توسعه کشورها است و در تأمین امنیت غذایی و پدافند غیرعامل کشورها نقش... ادامه ›

کتاب PDF افزایش مهارت‌های شغلی: کارور ماشین آلات و ادوات کشاورزی (ماشین‌های خاک ورزی)

• نویسنده: کریم گرامی

کتاب افزایش مهارت‌های شغلی: کارور ماشین آلات و ادوات کشاورزی (ماشین‌های خاک ورزی) تألیف احمد شریفی مالواجردی و کریم گرامی، به مبحث خاک ورزی و تهیه‌ی بستر بذر می‌پردازد و ادوات و ماشین‌ های کشاورزی مرتبط با آن را توضیح می‌دهد. این کتاب آموزشی شما را با خاک ورزی اولیه و ثانویه آشنا می‌سازد، انواع دستگاه‌هایی را که در این مراحل به کار می‌روند معرفی می‌کند و شیوه‌ی استفاده و نگهداری از آن‌ها را... ادامه ›

کتاب PDF آسیب شناسی سیاست‌های کشاورزی در کشور با تاکید بر خرید تضمینی محصولات

• نویسنده: گروه نویسندگان

کتاب آسیب شناسی سیاست‌های کشاورزی در کشور با تاکید بر خرید تضمینی محصولات نوشتۀ فرشاد مدنی، به اهمیت حمایت دولت از بخش کشاورزی و چگونگی مدیریت این بخش در ایران می‌پردازد. اهمیت محصولات کشاورزی، به عنوان عمده‌ترین بخش مواد غذایی جمعیت جهان، برنامه‌ریزی در خصوص پایدار کردن تولیدات و افزایش آن را به تناسب رشد جمعیت و با در نظر گرفتن ماهیت چند کارکردی بخش کشاورزی اجتناب‌ناپذیر کرده است. تأثیر... ادامه ›

کتاب PDF افزایش مهارت‌های شغلی: کارور ماشین آلات و ادوات کشاورزی (ماشین‌های کاشت)

• نویسنده: احمد شریفی مالواجردی

رشد و توسعه‌ی ابزارآلات مکانیکی در کشاورزی از مهم‌ترین مباحث در این صنعت است. کتاب افزایش مهارت‌های شغلی: کارور ماشین آلات و ادوات کشاورزی (ماشین‌های کاشت)، نوشته‌ی کریم گرامی و احمد شریفی مالواجردی به کارورزان، شیوه‌ی استفاده از ماشین‌آلات و ابزارهای مکانیکی کاشت را مطابق با شیوه‌نامه‌ی سازمان فنی حرفه‌ای آموزش می‌دهد. درباره‌ی کتاب افزایش مهارت‌های شغلی: کارور ماشین‌آلات و ادوات کشاورزی... ادامه ›

کتاب PDF مهندسی آبیاری و زهکشی - بخش اول

• نویسنده: مولونه ییتایو

کتاب مهندسی آبیاری و زهکشی - بخش اول نوشته‌ی پیتر والر و مولونه ییتایو، به بیان مبانی اساسی و مفاهیم کاربردی این رشته می‌پردازد و آخرین فناوری‌های مرتبط با آن را توضیح می‌دهد. این کتاب راهنما خواننده را با موضوعات متفاوتی همچون فیزیک و شیمی خاک، آب‌شناسی، علوم گیاهی، اقتصاد و مکانیک سیالات آشنا می‌سازد و کمک می‌کند درک بهتری از طراحی سیستم‌های آبیاری و زهکشی پیدا کند. درباره‌ی کتاب مهندسی آبیاری... ادامه ›

کتاب شتر گیاهان

• نویسنده: حسین خدائی

شتر گیاهان لقب گیاهی به نام سورگوم است. شما در این کتاب با علت این نامگذاری آشنا خواهید شد. در فصل اول این کتاب شما با گیاه سورگوم، ویژگی ها، انواع آن، موارد مصرف این گیاه، توصیه هایی برای کاشت و... با تصاویر زیبا آشنا می شوید. فصل دوم این کتاب شامل توضیحاتی در مورد کودهای آلی، انواع آن، کاربرد کودهای بیولوژیک در کشاورزی، جدیدترین کودهای آلی مانند EM و... می باشد. فصل سوم شامل مواد و روش و در... ادامه ›

کتاب PDF حاکمیت بر کشاورزی و غذای گوارا

• نویسنده: مجتبی پالوج

کتاب حاکمیت بر کشاورزی و غذای گوارا نوشته‌ی غلامحسین زمانی و مجتبی پالوج، یکی از مسائل بسیار مهم امروز جامعه را مطرح می‌کند؛ آگاهی‌بخشی سیاسی، اجتماعی و اقتصادی به کشاورزان و فعالین حوزه‌‌‌‌ی صنایع غذایی. غذا بدون شک از نیازهای اولیه‌ی انسان است و از طریق آن می‌توان بر ملت‌ها تسلط پیدا کرد. بنابراین همیشه مورد‌توجه نظام سرمایه‌داری بوده است. نویسندگان در این کتاب به چالش‌هایی که بر سر راه صنعت... ادامه ›

کتاب انقلاب کشاورزی

• نویسنده: کاترین ج. لانگ

کشاورزی کشور انگلستان در قرن هجدهم با دیگر کشورهای جهان فرقی اساسی داشت. تفاوت‌هایی که کاترین ج. لانگ در کتاب انقلاب کشاورزی تشریح می‌کند. بعضی عقیده دارند که انقلاب کشاورزی زودتر از سال 1700 و در سده‌ی شانزدهم میلادی اتفاق افتاده است؛ اما برخی با توجه به مدارک و اسناد باقی‌مانده، زمان این اتفاق را بین سال‌های 1700 تا 1850 می‌دانند. درباره‌ی کتاب انقلاب کشاورزی آغاز کشاورزی در حدود یازده یا... ادامه ›

کتاب PDF گیاه شناسی 1

• نویسنده: مهدی رحیم ملک

ساختمان درونی گیاهان، به‌ویژه گیاهان دانه‌دار، موضوع اصلی کتاب گیاه شناسی 1 به شمار می‌رود. محمدحسین اهتمام و مهدی رحیم ملک، در این کتاب علمی، جامع و مصور، بخش‌های مختلف گیاهان و مشخصه‌های مربوط به آن‌ها را با جزئیات بسیار، مورد جرح و بررسی قرار داده‌اند. دانشجویانی که به تحصیل در حیطه‌ی گیاه‌شناسی و رشته‌های مرتبط با آن مشغول‌اند و تمامی پژوهشگران حوزه‌ی فیزیولوژی و زیست گیاهان، با مطالعه‌ی این... ادامه ›

کتاب کشاورز موفق

• نویسنده: محسن آقامحمدی

کتاب کشاورز موفق نوشته‌ی محسن آقامحمدی، به 14 اصل پرکاربرد و عملی می‌پردازد که شما می‌توانید با استفاده از آن‌ها به کشاورزی موفق از نظر فردی، اجتماعی و مالی تبدیل شوید. آیا این کتاب به درد شما می‌خورد؟ اگر می‌خواهید بدانید محتوای این کتاب به درد شما می‌خورد یا نه، کافی است که پاسخ شما به یکی ازکارهایی که کشاورزان موفق انجام می‌دهند و شما انجام نمی‌دهید که در مقدمه کتاب آمده، مثبت باشد. قطعاً... ادامه ›

کتاب PDF مبانی حاصلخیزی خاک و کودها

• نویسنده: رضا قاسمی

رضا قاسمی کتاب مبانی حاصلخیزی خاک و کودها را به منظور تدریس به دانشجویان مهندسی علوم خاک و سایر رشته‌های مرتبط کشاورزی به قلم تحریر درآورده است. درباره کتاب مبانی حاصلخیزی خاک و کودها: کتاب حاضر با هدف استفاده جهت آموزش مطالب پایه و مقدماتی حاصلخیزی خاک و کودها و عمدتاً برای دانشجویان مقطع کارشناسی یا مقاطع بالاتر رشته‌های مرتبط با کشاورزی تهیه گردیده است. رضا قاسمی در نگارش این کتاب تلاش کرده... ادامه ›

کتاب مقدمه‌ای بر مدیریت در کشاورزی

• نویسنده: جورج سپریچ

اثری که شما را با واقعیت کسب‌وکارهای بزرگ مواد غذایی آشنا می‌کند... کتاب مقدمه‌ای بر مدیریت در کشاورزی بر پایه تحقیقات دیوید ون فلیت، الا ون فلیت و جورج سپریچ بنا شده و تمام تصورات شما درباره صنعت کشاورزی را تغییر می‌دهد. درباره کتاب مقدمه‌ای بر مدیریت در کشاورزی: شرکت بزرگ و گران قیمت مک دونالد شروع ساده‌ای داشت: دو برادر که یک کسب و کار معمولی را با اصول رایج بازار شروع کردند و منبعی به جز... ادامه ›

کتاب PDF ترویج و آموزش کشاورزی

• نویسنده: امید مهراب قوچانی

کتاب ترویج و آموزش کشاورزی، نوشته‌ی امید مهراب قوچانی، خلاصه‌ای از مباحث و نکات کلیدی دروس اختصاصی رشته‌ی ترویج و آموزش کشاورزی را ارائه داده و پرسش‌های آزمون‌های کارشناسی ارشد چند سال گذشته‌ی این رشته را مرور می‌کند. این کتاب آموزشی به مباحثی همچون آموزش کشاورزی، آموزش بزرگسالان، مدیریت در ترویج و آموزش کشاورزی و عمران روستایی می‌پردازد. درباره‌ی کتاب ترویج و آموزش کشاورزی رشته‌ی ترویج و آموزش... ادامه ›

کتاب PDF ارزیابی چرخه حیات برای مدیریت منابع طبیعی

• نویسنده: رضا اردکانیان

کتاب ارزیابی چرخه حیات برای مدیریت منابع طبیعی، نوشته وی راتنا ردی، متیو کیورین و رضا اردکانیان رابطه کاربرد رویکرد هزینه‌ای چرخه حیات (LCCA) در مدیریت زیر ساخت‌ها و دیگر پروژه‌های قابل سرمایه‌گذاری برای کشورهای درحال توسعه را شرح می‌دهد. هدف اصلی کتاب ارزیابی چرخه حیات برای مدیریت منابع طبیعی (Life-cycle Cost Approach for Management of Environmental Resources)، شناسایی نقاط بالقوه برای اتخاذ... ادامه ›

کتاب راهکارهای مقابله با فرسایش خاک در طبیعت

• نویسنده: روشنک دستگاه

در کتاب راهکارهای مقابله با فرسایش خاک در طبیعت تالیف روشنک دستگاه، به بخشی از قوانین طبیعی خاک که به نحوی در ارتباط با رشد و نمو گیاه است، پرداخته شده. بی‌تردید خاک یکی از اساسی‌ترین نیاز‌هایی است که بشر امروز بیش از گذشته به آن می‌بایست توجه نموده و اهمیت دهد. چرا که امروزه بشر به زراعت اهمیت فراوانی قائل است و برای تامین غذا و پوشاک خود شدیدا بوجود آن نیازمند است که بایستی ارتباطی تنگاتنگ با... ادامه ›

کتاب نوآوری و خوشه‌های کسب و کار، با رویکرد خوشه‌های کسب و کار کشاورزی

• نویسنده: سید جمال فرج اله حسینی

کتاب نوآوری و خوشه‌های کسب و کار، با رویکرد خوشه‌های کسب و کار کشاورزی به بررسی روش‌های جدید توسعه‌ی صنعت کشاورزی جهت رشد اقتصادی کشور پرداخته است. خوشه‌های کسب‌وکار کشاورزی می‌توانند موتور محرکه اقتصاد ملی و منطقه‌ای باشند، همچنین توسعه بنگاه‌ها و واحدهای تولیدی کشاورزی در قالب توسعه خوشه‌ای به دلیل افزایش همکاری و انجام فعالیت‌های مشارکتی دارای بازدهی بیشتری خواهد بود. از سوی دیگر توجه به... ادامه ›

کتاب صوتی انقلاب کشاورزی

• نویسنده: کاترین ج. لانگ

کتاب صوتی انقلاب کشاورزی اثر کاترین ج. لانگ، به روایت یکی از آن دگرگونی‌های بنیادین تاریخ می‌پردازد که مردم را از شیوه‌های زندگی کهن به سوی شیوه‌های مدرن رهنمون کرد. دگرگونی‌های وسیعی بین سال‌های 1700 تا 1850 میلادی در انگلستان و هلند و سپس در سرتاسر اروپا و آمریکا در کشتزارها صورت گرفت. این کشتزارها شروع به تولید غذای بیشتر کردند. این تحولات به کارگران اجازه داد تا کشتزارها را ترک کنند و زندگی... ادامه ›

کتاب مقدمه‌ای بر خاک‌های شهری

• نویسنده: طاهره مقتدری

کتاب مقدمه‌ای بر خاک‌های شهری ترجمه‌ایست از دو منبع مفید در مورد خاک‌های شهری: یکی کتاب Urban Soil Primer از انتشارات وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا (USDA) و دیگری کتاب Evaluation of Uraban Soils از انتشارات آژانس حفاظت محیط زیست ایالات متحده آمریکا (EPA) که سید جواد نقیبی، راضیه علم دار، طاهره مقتدری، سید محمود انجوی نژاد با توجه به کمبود منابع علمی در این زمینه به ترجمه آن‌ها پرداخته‌اند.... ادامه ›

کتاب مطالعه میدانی بحران آب در خاورمیانه

• نویسنده: حامد ناسوتی

حسین افکاری و حامد ناسوتی در کتاب مطالعه میدانی بحران آب در خاورمیانه، به بررسی اهمیت کشاورزی و مدیریت آب در خاورمیانه و همچنین آفریقای شمالی می‌پردازند. موضوعات کلیدی که در کتاب مطالعه میدانی بحران آب در خاورمیانه بررسی می‌شود عبارتند از: کمبود منابع آب بسیار توسعه یافته که تحت تهدید تغییرات اقلیمی قرار دارد، افزایش رقابت برای استفاده از منابع که به درگیری و مناقشه منجر می‌شود، وجود نهادهای... ادامه ›