مجموعه خودآموز پرورش قارچ دکمه ای

کتاب خودآموز پرورش قارچ دکمه‌ای: مدیریت پرورش

• نویسنده: محمد احمدی

کتاب خودآموز پرورش قارچ دکمه‌ای: مدیریت پرورش نوشته‌ی داود احمدی و محمد احمدی، علاوه بر شرح مراحل تولید و تکثیر قارچ‌های خوراکی، عواملی را که منجر به بالا رفتن کیفیت محصول می‌شود، مورد بررسی قرار می‌دهد. درباره‌ی کتاب خودآموز پرورش قارچ دکمه‌ای: مدیریت پرورش: مراحل تولید شامل مرحله کشت، مرحله خاکدهی، هوادهی و برداشت محصول است که هر یک از این مراحل ویژگی‌ها و شرایط خاصی دارند و ایجاد شرایط مورد... ادامه ›

کتاب خودآموز پرورش قارچ دکمه‌ای: کمپوست

• نویسنده: محمد احمدی

کتاب خودآموز پرورش قارچ دکمه‌ای: کمپوست نوشته‌ی داود احمدی و محمد احمدی، علاوه بر شرح نحوه‌ی تهیه‌ی کمپوست، راهکارهایی را به شما ارائه می‌دهد که به وسیله‌ی آن‌ها بهترین بستر را برای پرورش قارچ ایجاد کنید. درباره‌ی کتاب خودآموز پرورش قارچ دکمه‌ای: کمپوست: کمپوست به مواد خام یا ترکیبات تجزیه شده‌ای می‌گویند که جهت بستر کشت قارچ دکمه‌ای سفید تهیه می‌شود. هدف از تولید کمپوست، ایجاد یک محیط غذایی... ادامه ›

کتاب خودآموز پرورش قارچ دکمه‌ای: بذر

• نویسنده: محمد احمدی

کتاب خودآموز پرورش قارچ دکمه‌ای: بذر نوشته‌ی داود احمدی و محمد احمدی، تمام دستورالعمل‌ها و اقدامات لازم جهت تولید اسپان یا بذر با کیفیت را مورد بررسی قرار می‌دهد. درباره‌ی کتاب خودآموز پرورش قارچ دکمه‌ای: بذر: پایه و اساس در تولید بهترین قارچ‌های خوراکی، کیفیت بذر است. اگر بذر کیفیت خوبی نداشته باشد، در کشت قارچ موفقیتی به دست نخواهد آمد؛ حتی اگر سایر شرایط به طور کامل فراهم باشد. در واقع بذر... ادامه ›

کتاب خودآموز پرورش قارچ دکمه‌ای: خاک پوششی

• نویسنده: محمد احمدی

کتاب خودآموز پرورش قارچ دکمه‌ای: خاک پوششی نوشته‌ی داود احمدی و محمد احمدی، خصوصیات و نقش اساسی خاک پوششی را که یکی از اصلی‌ترین مراحل در تولید و پرورش قارچ خوراکی است، مورد تحلیل و بررسی قرار می‌دهد. درباره‌ی کتاب خودآموز پرورش قارچ دکمه‌ای: خاک پوششی: به تدریج با رشد بذر قارچ در کمپوست، بوی مطبوع قارچ، فضای سالن را پر می‌کند. به طور معمول پس از 15 روز میسلیوم قارچ کاملاً در کمپوست نفوذ کرده و... ادامه ›

کتاب خودآموز پرورش قارچ دکمه‌ای: بیماری‌ها

• نویسنده: محمد احمدی

کتاب خودآموز پرورش قارچ دکمه‌ای: بیماری‌ها نوشته‌ی داود احمدی و محمد احمدی، به وارسی انواع بیماری‌ها و عوامل مخرب و آسیب‌رسان قارچ‌های خوراکی می‌پردازد. درباره‌ی کتاب خودآموز پرورش قارچ دکمه‌ای: بیماری‌ها: قارچ‌های خوراکی همانند دیگر گیاهان رویشی در معرض عوامل آسیب‌رسان مختلف زنده و غیر زنده قرار می‌گیرند و به دلیل اثرات منفی که روی آن‌ها می‌گذارند عملکرد کمی و کیفی‌شان به شدت تحت تأثیر قرار... ادامه ›

کتاب خودآموز پرورش قارچ دکمه‌ای: آفات

• نویسنده: محمد احمدی

کتاب خودآموز پرورش قارچ دکمه‌ای: آفات نوشته‌ی داود احمدی و محمد احمدی، عوامل مخرب و آسیب‌رسان به قارچ‌های خوراکی را مورد بررسی قرار می‌دهد. درباره‌ی کتاب خودآموز پرورش قارچ دکمه‌ای: آفات: قارچ‌های خوراکی همانند دیگر گیاهان رویشی در معرض عوامل آسیب‌رسان مختلف زنده و غیر زنده قرار می‌گیرند و به دلیل اثرات منفی که روی آن‌ها می‌گذارند عملکرد کمی و کیفی‌شان به شدت تحت تأثیر قرار می‌گیرد. عوامل غیر... ادامه ›

کتاب خودآموز پرورش قارچ دکمه‌ای: تاریخچه

• نویسنده: محمد احمدی

کتاب خودآموز پرورش قارچ دکمه‌ای: تاریخچه نوشته‌ی داود احمدی و محمد احمدی، علاوه بر اینکه به وارسی فواید و نقش دارویی و تغذیه‌ای قارچ‌های خوراکی می‌پردازد، شما را با انواع طبقه‌بندی آن‌ها نیز آشنا می‌کند. درباره‌ی کتاب خودآموز پرورش قارچ دکمه‌ای: تاریخچه: تاریخچه مصرف قارچ‌های خوراکی به عنوان غذا و دارو مربوط به گذشته‌های بسیار دور می‌شود. حتی انسان‌های اولیه هم از فواید قارچ‌ها اطلاع داشتند.... ادامه ›

کتاب خودآموز پرورش قارچ دکمه‌ای: اهمیت فرآوری

• نویسنده: محمد احمدی

کتاب خودآموز پرورش قارچ دکمه‌ای: اهمیت فرآوری نوشته‌ی داود احمدی و محمد احمدی، علاوه بر شرح انواع روش‌های فرآوری قارچ‌های خوراکی، به بلانچینگ کردن، کنسرو، انجماد، خشک کردن و شرایط نگهداری آن‌ها می‌پردازد. درباره‌ی کتاب خودآموز پرورش قارچ دکمه‌ای: اهمیت فرآوری: قارچ دکمه‌ای را با نام لاتین Button Mush rooms می‌شناسند و جزو قارچ‌های ساپروفیت و از دسته بازیدیومیست‌ها محسوب می‌شود. این قارچ از یک... ادامه ›

کتاب خودآموز پرورش قارچ دکمه‌ای: بسته بندی

• نویسنده: محمد احمدی

کتاب خودآموز پرورش قارچ دکمه‌ای: بسته بندی نوشته‌ی داود احمدی و محمد احمدی، شما را با ویژگی‌ها و طراحی مطلوب بسته‌بندی‌ قارچ‌های خوراکی آشنا می‌کند. درباره‌ی کتاب خودآموز پرورش قارچ دکمه‌ای: بسته بندی: بسته‌بندی به معنی ساخت و تهیه ظرفی است که سلامت کالا را در فاصله زمانی تولید تا مصرف حفظ کرده و از صدمات و خطرات احتمالی فیزیکی یا شمیایی جلوگیری نماید. بسته‌بندی چهره کالا محسوب می‌شود و مشتری به... ادامه ›