غذای سالم: کتاب‌های الکترونیک و کتاب‌های صوتی

کتاب زندگی بدون گلوتن اثر دانا کورن درمورد حذف ماده‌ای از برنامه‌ی غذایی است که در کنار فوایدش، ضررهایی نیز دارد. گلوتن، پروتئینی است که در غلاتی مانند گندم، جو و چاودار یافت می‌شود...

کتاب به رنگ تغذیه، به سبک زنان اثری پژوهش‌محور به قلم لیلا زینالی مقدم ، کارشناس ارشد تغذیه است. اطلاعات علمی و مفید این کتاب به زنان کمک می‌کند تا با تأثیرات انواع مکمل‌ها و گیاهان دارویی آشنا شوند، به...

کتاب تغذیه 30 ثانیه‌ای ، اطلاعات سودمند و مفیدی را درباره‌ی ارزش غذاییِ خوراکی‌های مختلف در خود گنجانده است. جولی لاوگرو ، نویسنده‌ی کتاب، تلاش کرده تا شما در کمترین زمان ممکن، بیشترین اطلاعات لازم...

از راز میوه‌ها و گیاهان سر دربیاورید و سلامتی را به زندگی خود هدیه دهید! آنتونی ویلیام در کتاب خوراکی‌های تغییردهنده زندگی بیش از 50 نوع میوه، سبزی، گیاه و... را بررسی می‌کند و درباره‌ی خواص هر گروه...

کتاب درسنامه اصول تنظیم برنامه غذایی تألیف پروین میرمیران و گلاله اصغری با بهره‌گیری از جدیدترین منابع تغذیه و توصیه‌های تغذیه‌ای سازمان بهداشت جهانی در سال 2020، راهکارهای تنظیم یک...

مایکل گرگر در کتاب چگونه نمیریم ، یکی از عناوین پرفروش نیویورک تایمز، بر مبنای صدها تحقیق علمی نشان می‌دهد که چطور یک تغذیه‌ی خوب و سالم می‌تواند سلامت شما را بیش از هر رژیم و یا قرصی بهبود...

کتاب تغذیه ورزشی - جلد اول حاوی به‌روزترین دستورالعمل‌های تخصصی تغذیه است. در این کتاب می‌آموزید چگونه بر پایه‌ی نوع تغذیه‌ی خود به حداکثر سازگاری در تمرینات ورزشی دست پیدا کنید. آسکر جاکندروپ و...

کتاب 7 اختاپوس پزشکی به قلم جان تیلدن ، به شما نشان می‌دهد که چگونه به کمک مواد غذایی و طبیعی می‌توان بیماری‌ها را درمان نمود. میل به سلامتی محدود به مرزهای حرفه‌ای، جغرافیائی، سنی و ملی...

تغذیه اصلی‌ترین عامل حیات به شمار می‌آید. تمام موجودات برای دریافت انرژی و متابولیسم بدنشان، به غذای مفید نیاز دارند. مرجان منصوری دارا و مهدی یعقوبی بر اساس رژیم درمانی روت ا. راث کتاب...

کتاب فرهنگ جامع مواد غذایی با کاربرد دارویی نوشته‌ی دایان کرافت و آرا درماردروسیان ، به بیان ترکیبات فعال بیولوژیکی مواد غذایی و ترکیبات فیتوشیمیایی در غذاهای گیاهی مانند میوه‌ها،...

امروزه علم پزشکی ثابت کرده است، بسیاری از بیماری‌های بشر ریشه در تغذیه نادرست و پرخوری دارد. همچنین علت اصلی تقریباً نیمی از بیماری‌های بشر به دلیل بدی تغذیه است. انسان در کنار پیشرفت شگفت‌انگیز دانش و...

کتاب معجزه عسل: نکات عملی برای سلامت، تغذیه و زیبایی نوشته‌ی پنی استن وی ، با هدف معرفی ویژگی‌ها، کاربردها و خواص دارویی عسل، این معجزه‌ی بی‌همتای دنیای خوراکی‌ها، به رشته‌ی تحریر درآمده...

لیزا موسکونی در کتاب غذاهای شگفت انگیز مغز در باب رابطه‌ی رژیم غذایی با عملکرد قوای شناختی انسان (از جمله حافظه، یادگیری و...) بحث کرده، و توصیه‌هایی ارزنده را در راستای بهبود بخشیدن به سازوکارهای فعالیت...

آیا به سلامت بدن خود توجه می‌کنید؟ آیا می‌خواهید درک کامل‌تری از نقش پروتئین‌ها در سلامت و تناسب اندام داشته باشید؟ کتاب صفر تا صد پروتئین و مکمل‌های پروتئینی اثر آلن آراگون به بیان تمامی چالش‌های این...

کتاب عوامل موثر بر مصرف ماهیان نوشته‌ی زینب باوی به ارزش غذایی ماهی، نقش مصرف آن در پیشگیری و درمان بیماری‌ها و بررسی موانع و عوامل مؤثر در مصرف ماهی پرداخته است. جمعیت جهان روز به روز افزایش...

آگاهی از اسرار دستورات شرعی، به ­اطمینان و عمل بیشتر نیز کمک می­کند در این کتاب سعی بر آن شده طبق احادیث و فرمایشات ائمه اطهار احکام مرتبط با خوردن، آشامیدن، بهترین ظروف سرو غذا، آداب و اوقات غذا...

ناهید اسدی در کتاب گنج طعام ، با ارائه‌ی راهکارهایی کاربردی و ساده اما مهم به شما کمک خواهد کرد تا تغذیه‌ای سالم داشته و بتوانید با رژیم غذایی مناسب به پیشگیری از بیماری‌ها...

کتاب اسرار پزشکی به قلم نجم الدین حاجى سید حسنى ، به معرفی غذاها، خواص درمانی آن‌ها و روش‌های پیشگیری از بیماری‌ها به کمک غذاها می‌پردازد. بدن انسان‌ها داراى ابعاد گوناگونی است، بعضى‌ها به انواع...

کتاب خوراکی‌های جادویی من نوشته‌ی بکی کامینگز یک راهنمای رنگارنگ و تماشایی است که فرزندتان را با خوشمزه و سالم‌ترین مواد غذایی آشنا می‌کند. در این داستان آموزنده قرار است مسیر زندگی یک دانه را دنبال کنیم...

کتاب تغذیه ورزشی دانش آموزان نوشته‌ی مراد حسینی و پروانه خواجه‌پور شرح مفصلی درباره‌ی تغذیه‌ی کودکان است. سوخت‌وساز بدن کودکان بالاست و نیاز به مواد غذایی درست و اصولی در رشد درست آنان اهمیت بسیار زیادی...

بعضی وقت‌ها بچه‌ها بیشتر از همه می‌فهمند! آدام منزبک و کامیلا آلوز مک کانهی در کتاب فقط یک لقمه که پرفروش‌ترین اثر نشریه‌ی نیویورک تایمز نیز بوده، در مورد مسئله‌ی بدغذایی و خوردن غذاهایی...

اگر موجودی فضایی به زمین بیاید و بخواهد تا میزان بی‌رحمی کائنات را نشانش دهیم، می‌توانیم کودکی بیمار را به او معرفی کنیم؛ کودکی که باید جهان را با بیماری آغاز کند. کتاب گول خوردن چه طعمی داره؟ درباره پسرکی 9 ساله است که...

کتاب غذا، عشق، خانواده به قلم مایا آدام که برای اولین بار به فارسی ترجمه شده، راهنمایی عملی درباره‌ی تغذیه‌ی کودکان و نوزادان است. در واقع، این اثر خواندنی هر آن چیزی‌ست که شما در رابطه با غذا و رشد...

کتاب حیات بدن نوشته‌ی نسیم سلیمی ، به شما کمک می‌کند تا با بهره‌مندی از تغذیه سالم و درست، سلامت بدن خود را حفظ کنید. نسیم سلیمی در مقدمه کتاب بیان می‌کند: «غذا...

کتاب سرزندگی و سلامتی نوشته‌ی سارا کینگ به شما کمک می‌کند تا با استفاده از اصول ساده و مؤثر، سلامتی خود را بازیابی و بهبود بخشید. این کتاب ترکیب‌های غذایی‌ای را معرفی می‌کند که چربی‌ها، سموم و بیماری‌ها...

کتاب غذاهای پخته شده با بخار آسان و خوشمزه و مفید ، راهنمایی جامع و کاربردی برای بخارپز کردن خوراکی‌ها است. افسانه فائقی ، نویسنده‌ی کتاب، دستورالعمل پخت انواع غذاهای خوش‌طعم با بخار را در این اثر گنجانده...

کتاب روش خوردن هوشمندانه به قلم سوزان پیرس تامپسون علم داشتن زندگی شاد، آزاد و بدون چربی را در اختیار شما قرار خواهد داد. این کتاب خارق‌العاده در زمان انتشار خود جزو پرفروش‌ترین آثار نیویورک‌تایمز به...

کتاب خلاصه‌ای از پژوهش چین و حقایق تغذیه نوشته‌ی ت. کالین کمبل و تامس ام. کمبل به ارائه‌ی نکاتی مهم در زمینه‌ی تغذیه سالم و پیشگیری از بیماری‌ها با رژیم غذایی مناسب...

در کتاب رژیم عضله‌ساز ، از حرف‌های تکراری خبری نیست، بلکه سبک جدیدی از تغذیه و استفاده صحیح از مکمل در کنار چربی‌سوزی مطلق و عضله‌سازی خواهید داشت. آگاهی از علم تغذیه و استفاده صحیح از مواد غذایی نقش بسزایی در...

اگر می‌خواهید به سلامت بدنتان اهمیت دهید و سالم باشید کتاب 10 روز پاکسازی با اسموتی‌های سبز اثر جی. جی. اسمیت ، همان چیزیست که ضامن سلامت، تناسب اندام و شادابی شماست. شما واقعاً می‌خواهید که به بهترین شکل...

کتاب قانون چاقی: چطور قفل کاهش وزنمان را باز کنیم نوشته جیسون فانگ به شما نشان می‌دهد تمام تصوراتی که درباره اضافه وزن و چاقی دارید اشتباه است و با استناد بر منابع علمی و معتبر کمک می‌کند وزنتان را کم...

کتاب رژیم غذایی آنابولیک: افزایش وزن همراه با کاهش توده‌ی چربی نوشته‌ی لیث دوری ، ایده‌های جدیدی برای رژیم غذایی ساخت عضله و کاهش چربی‌های بدن مطرح می‌کند تا بدن شما سلامت و زیبایی را همراه هم داشته...

کتاب اصول تغذیه سالم بر اساس طب سنتی چینی نوشته‌ی باب فلاز ، یک راهنمای ساده برای تغذیه و رژیم غذایی سالم است که با اجرای آن از بیماری‌های مزمن و غیرقابل درمان مصون می‌مانید. کتاب اصول تغذیه...

کتاب طب ایرانی؛ تغذیه به انضمام طب ایرانی؛ حجامت نوشته‌ی محمد عزیزخانی ضمن ارائه‌ی یک الگوی صحیح غذایی، تغذیه‌ی درست و نادرست در حوزه‌های طب سنتی، طب اسلامی، احادیث و روایات معصومین (ع) و دیدگاه‌های...

کتاب جامع آشپزی، روش خوردن هوشمندانه: کاهش وزن ساده است نوشته‌ی سوزان پیرس تامپسون ، به شما کمک می‌کند تا با دستورالعمل‌های آشپزی و رژیم غذایی مناسب وزن ایده‌آل خود را به دست آورید.

کتاب تغذیه ورزشی: درآمدی بر تولید انرژی و عملکرد ورزشی نوشته‌ی آسکر جاکندروپ و مایکل گلیسون به مباحثی چون اصول کلی تغذیه، منابع سوخت عضله، انرژی، تخلیه‌ی معده‌ای هضم و جذب، اختلالات...

کتاب زمان بندی تغذیه برای رسیدن به اوج عملکرد ورزشی: تغذیه مناسب، زمان مناسب، نتایج مناسب نوشتۀ هایدی اسکولنیک و آندرا کرنوس ، به ورزشکاران توصیه می‌کند تا برای بهبود روند ورزشی‌شان از...

کتاب فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی 2: بیماری‌های دستگاه گوارش به شما نشان خواهد داد که چطور می‌توان با استفاده از رژیم غذایی درست از بیماری‌هایی نظیر زخم معده، التهاب روده، یبوست و ... جلوگیری کرد. درباره‌ی...

کتاب فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی 4: بیماری‌های اعصاب و روان به شما کمک می‌کند تا با بهره‌گیری از رژیم غذایی سالم از بیماری‌هایی مانند افسردگی، آلزایمر، میگرن و ... پیشگری کنید. درباره‌ی مجموعه فرهنگ تغذیه...

کتاب فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی 5: بیماری‌های پوست، مو و ناخن - بیماری‌های زنان، سالمندان - سرطان، سلامت دهان با هدف افزایش سطح سلامت و کیفیت زندگی و جلوگیری از پرداخت هزینه‌های گزاف برای درمان بیماری‌های گوناگون به...

کتاب مکمل‌های غذایی از تئوری تا کاربرد به قلم نسیم دارابی و عارف شیرازی و عادل شیرازی ، با محوریت معرفی علمی انواع مکمل‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن در هشت...

کتاب فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی 1: بیماری‌های قلب و عروق، تنفس، کلیه و مجاری ادراری، خون با هدف ارتقاء و تحول سطح سلامت و کیفیت زندگی و پیشگیری از هزینه‌های سنگین برای درمان بیماری‌های مختلف به رشته‌ی تحریر درآمده...

کتاب فرهنگ تغذیه و رژیم درمانی 7: اسیدهای چرب، آنتی اکسیدان‌ها، پروبیوتیک‌ها، پروتئین، چربی‌ها، فیبر، کلسترول به منظور بالا بردن سطح سلامت و کیفیت زندگی و جلوگیری از هزینه‌های هنگفت برای درمان بیماری‌های گوناگون به...