آموزش انواع قلیه
معرفی کامل کتاب و دانلود رایگان یا خرید کتاب‌های صوتی یا PDF مرتبط با موضوعات: آموزش انواع سالاد، انواع چاشنی، آموزش انواع خورش، آموزش انواع دسر، انواع سالاد فصل، انواع سس، طرز تهیه انواع سالاد، آموزش انواع کوکو، انواع پلو، آموزش انواع سوپ
مرتب‌سازی: داغ‌ترین‌ها
نوع: همه کتاب‌ها
کتاب آموزش آشپزی جلد 7: انواع خورش ها و قلیه ها
- نویسنده: فخری مشهدی
آموزش آشپزی و روش طبخ غذاهایی که عمدتا ایرانی هستند موضوع این اثر می‌باشد و در موضوعات متنوعی گردآوری شده است. این موضوعات عبارتند از: انواع خورش ها و قلیه ها بخشی از متن: گوشت را تکه تکه می نمائیم و می شوئیم و با پیاز و 3 تا 4 لیوان آب می گذاریم کاملاً بپزد. بعد کمی نمک و فلفل میزنیم و آب گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی را (کمی در آب حل نموده ایم) داخل گوشت میریزیم و کمی آب لیمو می زنیم. باید گوشت... ادامه ›
1