نقد، بررسی و نظرات کتاب رستوران، از آغاز تا پایان: ایده‌پردازی - علی اصغر زمانی

کتاب جامع و بسیار خوبی بود خیلی از سولاتم رو برطرف کرد و یک منبع بسیار خوبه و اینکه در اینده نزدیک قصد دارم اگر عمری بود با نویسنده محترم دیدار یا گفتگویی داشته باشم در کل مسیری که تعریف کرده بود عالی بود فقط نمیدونم جلدای بعدیش منتشر شده یا نه

خیلی کتاب مفیدی بود و اطلاعات جامعی راجب این صنعت بهتون میده و اگه قصد دارید خیلی قوی وارد این صنعت بشید باید مجموعه کتاب‌های این نویسنده راجب صنعت رستوران رو بخونید