نقد، بررسی و نظرات کتاب 17 چاشنی هندی - پارکاش بینز

کتاب خوبی هست و با ادویه‌های مختلف آشنا میشین و مخصوصا از لحاظ طبی و سلامتی ادویه‌های مختلف در این کتاب مورد بررسی قرار گرفتند در این کتاب با خواص آن‌ها آشنا میشین

اطلاعاتیه با سرچی ساده در گوگل میشه بدست اورد حتی خیلی جامع تر هم میشه مطالعه کرد
کتاب باید جامع باشه ولی این مثل یک جزوه ناقص بود

با سلام
کتاب خوبی بود.
خوندنش را به همه اشپزها مخصوصا خانم‌ها توصیه میکنم.
ممنون از کتابراه
کاشکی کتابهای رایگان بیشتری در کتابراه بود.

این کتاب فقط ۱۷ نوع ادویه رو معرفی میکنه و بس انتظار میرفت حداقل فرمول چند چاشنی مثل گراماسالا و ….. رو توضیح می‌داد.

خوندمش چیز خاصی نداشت
مطالب از این بیشتر تو اینترنت فراوان هست در مورد هر مورد

خیلی عالی که من میتونم اطلاعات با ارزشی از این سایت و کتابهاش بدست بیارم

بسیار ساده فقط پول الکی گرفتن هیچ گونه ترکیب رو آموزش ندادن یک نمره هم اضافیه

واقعا عالی و فوق العاده چاشنی ترکیبی داره وکتابی کامل هست

بد نبود ولی اطلاعاتش تو اینترنت کامل تره به نظرم

راهنمای عالی برای شناخت چاشنیها واستفاده درست از اونها بود

خوب بود ارزش‌ی بار خوندن رو داره

خیلی عالی است

خیلی خوب بود، ممنون.

اطلاعات خوبی داشت، موفق باشید

چاشنی‌ها عالین طعم غذاها رو کلا عوض کرد

پیش درامد خوبی برای شناخت ادویه هاست.

سلام.
اطلاعات خوبی داره.

کانل و بی نظیر و در عین حال کاربردی

عالی بسیار مفید

مفید بود و خوشمزه!