فرهنگ غذایی ایران
معرفی کامل کتاب و دانلود رایگان یا خرید کتاب‌های صوتی یا PDF مرتبط با موضوعات: دوران قاجار ایران، ارتباط فرهنگ و جامعه، انسان شناسی و فرهنگ، فرهنگ غلط اجتماعی، تجهیزات نیروی دریایی ایران، ایران در دوران قاجار، فرهنگ های غلط ایرانیان، ایران در زمان احمد شاه، ایران در زمان احمدشاه، روشنفکران دینی ایران
مرتب‌سازی: داغ‌ترین‌ها
نوع: همه کتاب‌ها
کتاب کارنامه خورش
- نویسنده: نازیلا ناظمی
نازیلا ناظمی در کتاب کارنامه خورش دستور پخت غذاهای نادرمیرزا قاجار را جمع‌آوری کرده است. این اثر علاوه بر نحوه‌ی طبخ غذاها و بیان خاصیت خوراکی‌ها به اتفاقات سیاسی و اجتماعی دوران قاجار گریزی می‌زند و از زاویه‌ای تازه به این مسائل می‌نگرد. به همین جهت کتاب حاضر به عنوان یک اثر تاریخی دارای اهمیت بوده و اطلاعات مهمی را در اختیار خوانندگان قرار می‌دهد. دربار‌ه‌ی کتاب کارنامه خورش دوران قاجار و... ادامه ›
1