معرفی بهترین کتاب‌های رژیم غذایی سالم که به حفظ سلامتی شما کمک می‌کنند!

کتاب تغذیه و مدیریت وزن

• نویسنده: سید نعمت خلیفه وحید عبدالهی

این کتاب ترجمه بخشی از کتاب Health and wellness for life است. چه غذاهایی چربی زیادی دارند؟ سطوح کلسترول چقدر باید باشند؟ آیا خوردن مکمل‌ها ایده‌ی خوبی است؟ آیا شما آشامیدنی‌های (نوشابه‌های) شیرین می‌نوشید؟ آیا می دانید آن‌ها چقدر کالری دارند؟ My pyramid (هرم من) چیست و شما چطور از آن برای انتخاب غذای سالم استفاده می‌کنید؟ تمام ارقام در یک لیست تغذیه واقعاً به چه معنایی هستند؟ آیا شما 10 پرچم... ادامه ›

کتاب PDF تغذیه و فعالیت‌های ورزشی

• نویسنده: ویکتور کاچ

با کتاب تغذیه و فعالیت‌های ورزشی نوشته‌ی ویلیام مک اردل، فرانک کاچ و ویکتور کاچ اطلاعات کاملی از تغذیه و انواع مواد خوراکی را به دست می‌آورید که شما را در انتخاب غذای مناسب و مصرف وعده‌های غذایی صحیح راهنمایی می‌کند. رویکرد کتاب برای استفاده‌ی درست از مواد مغذی برای ورزشکاران است. درباره‌ی کتاب تغذیه و فعالیت‌های ورزشی تغذیه‌ی درست پایه و اساس سوخت‌وساز بدن و عملکرد فیزیکی است. برای استحکام و... ادامه ›

کتاب PDF زندگی نه مرگ

• نویسنده: فاطمه قربانی

در این کتاب مجموعه ای از نظریات و عقاید دانشمندان و بزرگان دین و دانش قدیم و جدید را گرد آورده ایم و آن را طبق اخلاص قرار داده تقدیم حضور هم میهنان عزیز می نماییم و امیدواریم توجه به این اصول بتواند یک زندگی سالم و مملو از خوشکامی و موفقیت را به شما هدیه کند. می توانید با پزشک خانوادگی و یا هر فرد دیگری که مصلحت بدانید برای اعمال این دستورها مشورت کنید... ولی بدانید ما قصد نسخه پیچی و دخالت در... ادامه ›

کتاب PDF تغذیه فعالیت‌های ورزشی استقامتی

• نویسنده: سوزان جرارد ابرل

کتاب تغذیه فعالیت‌های ورزشی استقامتی نوشته‌ی سوزان جرارد ابرل، با ارائه‌ی برنامه‌های غذایی مخصوص، به ورزشکاران ورزش‌های استقامتی این امکان را می‌دهد تا بدن مقاوم‌تری پیدا کنند. ابرل که خود قهرمان دوی استقامت آمریکاست، در این کتاب برای تغذیه‌ی دونده‌ها، دوچرخه‌سواران، کوهنوردان و قایقران‌ها برنامه‌ای گام‌به‌گام تعریف کرده که به آن‌ها کمک می‌کند با شرایط طاقت‌فرسا کنار بیایند و بهترین عملکردشان را... ادامه ›

کتاب PDF تغذیه اطفال در مراقبت بالینی - جلد دوم

• نویسنده: پاتریشیا بکر

کتاب تغذیه اطفال در مراقبت بالینی - جلد دوم، یک بررسی علمی و کاربردی است که اطلاعات تخصصی مناسبی در حوزه‌ی تغذیه‌ی دوران کودکی و نوجوانی ارائه می‌دهد. سوزان کونک و پاتریشیا بکر در این اثر راهکارهایی طلایی برای ارتقای سطح رشد ذهنی و جسمی اطفال در رده‌های سنی گوناگون پیشنهاد کرده‌اند. درباره‌ی کتاب تغذیه اطفال در مراقبت بالینی - جلد دوم اهمیت تغذیه‌ی افراد، از دوران بارداری با رژیم غذایی مادر آغاز... ادامه ›

کتاب PDF تغذیه اطفال در مراقبت بالینی - جلد سوم

• نویسنده: پاتریشیا بکر

کتاب تغذیه اطفال در مراقبت بالینی - جلد سوم نوشته‌ی سوزان کونک و پاتریشیا بکر، یک منبع ارزشمند در حوزه‌ی تغذیه‌ی کودک و نوجوان است. در این کتاب، درباره‌ی تأثیرات رژیم غذایی مناسب بر سبک زندگی کودکان دارای بیماری‌های مختلف خواهید خواند. درباره‌ی کتاب تغذیه اطفال در مراقبت بالینی - جلد سوم در جلد سوم از مجموعه‌ی 4 جلدی تغذیه‌ی اطفال در مراقبت بالینی، تمرکز بیشتر بر رژیم‌درمانی در اختلالات کودکان... ادامه ›

کتاب غذا، عشق، خانواده

• نویسنده: مایا آدام

کتاب غذا، عشق، خانواده به قلم مایا آدام که برای اولین بار به فارسی ترجمه شده، راهنمایی عملی درباره‌ی تغذیه‌ی کودکان و نوزادان است. در واقع، این اثر خواندنی هر آن چیزی‌ست که شما در رابطه با غذا و رشد فرزندانتان دغدغه‌‌ی آن را دارید. همچنین با استفاده از این کتاب جذاب،‌ غذاهایی ساده و سالم جهت تهیه برای کودکانتان خواهید آموخت. درباره کتاب غذا، عشق، خانواده: ما همه از تاثیر و اهمیت به سزای غذا در... ادامه ›

کتاب PDF سوخت برای ورزش

• نویسنده: ابیگیل جی لارسون

کتاب سوخت برای ورزش نوشته‌ی ابیگیل جی لارسون، بر پایه‌ی این اصل نوشته شده که یکی از ارکان مهم برای فعالیت ورزشی مفید و کارآمد، تغذیه‌ی درست است. نویسنده در این کتاب اصولی را برای مخاطبان شرح داده است و از این طریق، اطلاعات مهمی را درباره‌ی تغذیه به آنان منتقل کرده تا برای بهبود فعالیت‌های ورزشی، از این مبانی استفاده کنند. درباره‌ی کتاب سوخت برای ورزش دکتر ابیگیل جی لارسون (Abigail Larson) کتاب... ادامه ›

کتاب PDF چه چیزهایی بخوریم، تحرک داشته باشیم و سلامت باشیم!

• نویسنده: پائول چک

پائول چک از مربیان اسبق تیم بوکس ارتش ایالات متحده بوده است که در کتاب چه چیزهایی بخوریم، تحرک داشته باشیم و سلامت باشیم! به شما می‌آموزد چگونه با توجه به نیازها، توانایی‌ها و متناسب با برنامه‌ی منحصربه‌فرد زندگی خود به ورزش بپردازید، عادات غذایی‌تان را اصلاح کنید، رژیم غذایی متعادلی داشته باشید و سبک زندگی سالم‌تری را در پیش بگیرید. درباره‌ی کتاب چه چیزهایی بخوریم، تحرک داشته باشیم و سلامت... ادامه ›

کتاب PDF تغذیه ورزشی نوین - جلد اول: مبانی علمی

• نویسنده: رونالد جی موگان

کتاب تغذیه ورزشی نوین - جلد اول: مبانی علمی به نویسندگی رونالد جی موگان، یکی از منابع جامع و کاربردی در حوزه‌ی تغذیه‌ی ورزشی است که تأثیرات تغذیه بر عملکرد ورزشکاران را بررسی می‌کند. این کتاب در 30 فصل تنظیم شده که هر بخش به یکی از جنبه‌های کلیدی تغذیه‌ی ورزشی می‌پردازد و به خوانندگان کمک می‌کند تا به درک عمیق‌تری از اهمیت تغذیه در بهبود عملکرد ورزشی دست یابند. درباره‌ی کتاب تغذیه ورزشی نوین -... ادامه ›

کتاب PDF مبانی تغذیه و رژیم‌ درمانی برای پرستاران

• نویسنده: سید احمد حسین زاده

کتاب مبانی تغذیه و رژیم‌ درمانی برای پرستاران از شبنم پشدار و سید احمد حسین زاده، با پرداختن به اصول پایه‌ی رژیم‌های غذایی، هر آن‌چه را پرستاران باید در این زمینه بدانند، در اختیار آن‌ها قرار می‌دهد. درباره‌ی کتاب مبانی تغذیه و رژیم‌ درمانی برای پرستاران با توجه به تعدد و گستردگی رشته‌های علوم پزشکی و وابستگی سلامت افراد به تغذیه، اهمیت آشنایی دانشجویان رشته‌های مختلف علوم پزشکی با اصول اولیه و... ادامه ›

کتاب PDF دروغ‌ها و حقایق رژیم‌های غذایی کاهش وزن

• نویسنده: ملودی شوئنفلد

ملودی شوئنفلد و سوزان کلاینر در کتاب دروغ‌ها و حقایق رژیم‌های غذایی کاهش وزن تلاش می‌کنند واقعیت‌های رژیم‌های غذایی مختلف را بازگو کنند و باورهای غلط و شایعه‌هایی که در موردشان وجود دارد را افشا سازند. آن‌ها بیش از ده رژیم غذایی معروف را مرور می‌کنند، زیست‌شناسی و روانشناسی کاهش وزن را توضیح می‌دهند و از این می‌گویند که چطور می‌توان به شکلی اصولی و بادوام وزن خود را کم کرد. درباره‌ی کتاب دروغ‌ها... ادامه ›

کتاب PDF تغذیه اطفال در مراقبت بالینی - جلد چهارم

• نویسنده: پاتریشیا بکر

سوزان کونک و پاتریشیا بکر در کتاب تغذیه اطفال در مراقبت بالینی - جلد چهارم، اطلاعاتی تخصصی درباره‌ی شناسایی و درمان مشکلات چاقی، اختلالات خوردن و آلرژی غذایی دریافت خواهید کرد و با انواع متدهای نوظهور در زمینه‌ی تغذیه‌ی کودکان و نوجوانان آشنا می‌شوید. درباره‌ی کتاب تغذیه اطفال در مراقبت بالینی - جلد چهارم در این اثر ضمن آگاهی از تعاریف چاقی و معیارهای اضافه وزن در کودکان، می‌آموزید چطور برای... ادامه ›

کتاب PDF مطالعات بالینی موردی برای فرآیند مراقبت تغذیه‌ای

• نویسنده: الیزابت زورزانلو امری

پیشرفت روزافزون دانش تغذیه سبب شده که بیش‌ازپیش به اهمیت وجود رژیم‌شناسان در فرآیند مراقبت از بیماران پی ببریم. الیزابت زورزانلو امری در کتاب مطالعات بالینی موردی برای فرآیند مراقبت تغذیه‌ای نتایج پژوهش‌های موجود در حوزه‌ی علوم تغذیه را که شامل مراقبت، ارزیابی، تشخیص و مداخلات تغذیه‌ای می‌شود با شما در میان گذاشته است. درباره‌ی کتاب مطالعات بالینی موردی برای فرآیند مراقبت تغذیه‌ای استفاده‌ی... ادامه ›

کتاب انقلاب غذایی

• نویسنده: جان رابینز

این کتاب را بخوانید و به هر کسی که می شناسید، خواندش را توصیه کنید. در کتابی که احتمالا پدیده صنعت نشر در این دهه خواهد بود، جان رابینز، اطلاعات و انگیزه لازم را برای بازیابی سلامت بدن و کره زمین ارائه میکند. این کتاب که مملو از دینامیت های سیاسی است، زندگی ما را تغییر خواهد داد. مولف این کتاب را بسیار بی پروا، بی محابا و با استناد به تحقیقات مفصل نگاشته است، پس خواندن آن یک الزام به شمار می آید... ادامه ›

کتاب تغذیه در ماه تزکیه

• نویسنده: فریبا هرمزی

حکمت اصلی روزه داری گام نهادن در مسیر تقوا و پرهیز از گناهان است و فواید بهداشتی و درمانی روزه داری از ثمرات فرعی اما حیاتی آن محسوب می شود. روزه مایه استقرار و تثبیت اخلاص نزد انسان، آرامش روان و ایمن بودن از آشفتگی و اضطراب است و آثار بهداشتی و درمانی فراوانی دارد باستناد آیه 184 سوره بقره فلسفه روزه قراردادن انسان در مسیر دستیابی به تقوا است. اگر چه مومن فقط به قصد اطاعت از خداوند منان روزه... ادامه ›

کتاب PDF راهنمای تغذیه ورزشی برای مربیان

• نویسنده: دامن اماتو

کتاب راهنمای تغذیه ورزشی برای مربیان اثری از دامن اماتو بر آن است تا مبانی تغذیه و روش‌های درست مصرف مواد غذایی را به ورزشکاران و مربیان آموزش دهد. این اثر از اعتبار بالایی در سطح جهانی برخوردار است و توسط کارشناسان تغذیه مورد ستایش قرار گرفته. دامن اماتو در سرفصل‌های کتاب به شما از مکمل‌ها، زمان‌بندی درست غذا خوردن و دیگر اصول پایه‌‌ای در زمینه‌ی تغذیه‌ی ورزشی می‌گوید. درباره‌ی کتاب راهنمای... ادامه ›

کتاب PDF تغذیه و بازیابی برای ورزشکاران بسکتبال

• نویسنده: گروه نویسندگان

محمدرضا الماسی در کتاب تغذیه و بازیابی برای ورزشکاران بسکتبال، پاسخ‌گوی تمامی سوالات شما درخصوص اصلاح تغذیه و ارتقا رژیم غذایی ورزشکاران رشته‌ی بسکتبال خواهد بود. این کتاب براساس آخرین یافته‌های علمی مرکز علوم ورزشی گتورید تهیه شده و شامل مجموعه‌ای از راهکار‌های مفید برای آب‌رسانی و سوخت‌رسانی صحیح به ورزشکاران، بهبود کیفیت خواب و توصیه‌های علمی برای ریکاوری و بازیابی انرژی در طول مسابقات است.... ادامه ›

کتاب PDF تربیت بدنی کاربردی

• نویسنده: محمدجواد رضی

کتاب تربیت بدنی کاربردی، راهنمایی جامع و کاربردی برای فراگیریِ شیوه‌هایِ انجام تمرین‌‌های ورزشی در منزل است. حسین صمدی، فرحناز آیتی زاده تفتی، محمدجواد رضی و محمدرضا صادقیان شاهی، مفاهیم پایه‌ایِ تربیت بدنی، فیزیولوژیِ ورزش، تغذیه‌ی ورزشی و انواع تمرینات برای رسیدن به اندامی خوش‌تراش و ورزیده را در این اثر به خواننده آموزش داده‌اند. با مطالعه‌ی کتاب حاضر، می‌توانید بدون نیاز به باشگاه، مشغول به... ادامه ›

کتاب PDF تربیت بدنی عمومی

• نویسنده: عباس محمدی

داشتن آمادگی جسمانی در دنیای امروز دیگر یک انتخاب نیست، بلکه ضرورتی انکارناپذیر به‌شمار می‌رود. کتاب تربیت بدنی عمومی به قلم هادی یاراحمدی و عباس محمدی، با هدف پرورش دانشجویان در حوزه تربیت بدنی و آمادگی جسمانی، منبعی به‌روز و جامع برای علاقه‌مندان به ورزش است. این کتاب به شما کمک می‌کند تا به‌صورت علمی و کاربردی، پایه‌های آمادگی جسمانی، فیزیولوژی ورزش، تغذیه و حرکات اصلاحی را درک کنید. درباره‌ی... ادامه ›

کتاب PDF استفاده و سوءاستفاده از داروهای ورزشی

• نویسنده: ویلیام مک اردل

کتاب استفاده و سوءاستفاده از داروهای ورزشی، اثری از ویلیام مک اردل، فرانک کاچ و ویکتور کاچ، در راستای راهنمایی مربیان ورزشی و ورزشکاران تدوین شده است. این کتاب، مکمل‌های آرگوژنتیک را به خواننده معرفی و سپس شیوه‌ی مصرف آن‌ها، نوع تأثیرگذاری‌شان بر سیستم بدن و عوارضی را که به‌دنبال دارند، مورد شرح و بررسی قرار می‌دهد. درباره‌ی کتاب استفاده و سوءاستفاده از داروهای ورزشی استفاده از داروهای مکمل بحث... ادامه ›

کتاب PDF تمرینات قدرتی برای زنان

• نویسنده: آندراس لانبرگ

کتاب تمرینات قدرتی برای زنان، نوشته‌ی اولگا رونبرگ و آندراس لانبرگ، با تکیه بر ساختار فیزیولوژیکیِ خاص زنان، راهکارهایی را برای افزایش قدرت بدنی و زیبایی اندام پیش پای مخاطبان می‌گذارد. این کتاب بر سه نکته‌ی رژیم غذایی، تمرینات قدرتی و چربی‌سوزی تمرکز کرده است و روش موثری را برای دست‌یابی به هدف تناسب اندام، ارائه می‌کند. درباره‌ی کتاب تمرینات قدرتی برای زنان دست یافتن به بدنی زیبا، قوی و سالم،... ادامه ›

کتاب PDF عملکرد دستگاه ایمنی در ورزش

• نویسنده: مایکل گلیسون

کتاب عملکرد دستگاه ایمنی در ورزش، اثری خواندنی و کاربردی برای آشنایی با فیزیولوژی ورزشی و ایمنی‌شناسیِ بدن است. مایکل گلیسون، نویسنده‌ی کتاب، تأثیر فعالیت بدنی بر سازوکارِ دستگاه ایمنی بدن را در این اثر بررسی کرده است. پس از مطالعه‌ی کتاب حاضر، اطلاعات کاملی از تأثیر ورزش بر بر تقویت یا تضعیف سیستم ایمنی بدن قرار می‌گیرید. درباره‌ی کتاب عملکرد دستگاه ایمنی در ورزش کتاب عملکرد دستگاه ایمنی در... ادامه ›

کتاب PDF پاسخ به 77 پرسش کلیدی درباره کاهش و افزایش وزن مطلوب

• نویسنده: بهمن عسگری

چاق بودن یا لاغر بودن، هیچ فرقی ندارد. هردو برای سلامتی ما مضر هستند. کتاب پاسخ به 77 پرسش کلیدی درباره کاهش و افزایش وزن مطلوب قرار است از طریق افزایش آگاهی ما درباره‌ی نحوه‌ی عملکرد بدنمان ما را به وزن ایده‌آلمان برساند. حمید اراضی به همکاری بهمن عسگری قرار است در این کتاب به شایعاتی از این قبیل پاسخ دهند که آیا نخوردن صبحانه به کاهش وزن کمک می‌کند؟ یا خوردن برنج چه تأثیری بر وزن دارد؟... ادامه ›