خواص گیاهان

کتاب گیاهان دارویی

• نویسنده: علی توکلی

کتاب گیاهان دارویی، تالیف علی توکلی، روایتی ساده از آثار و افکار طبیبان سنتی ایران برای فرهیختگان و داروفروشان گیاهی امروزه است، به تجربه ثابت شده در بعضی موارد دیده شده که اثر شایان توجهی در بهبود بیماران داشته است. البته بیشتر این گیاهان دارویی در کوه‌های کیلان می‌روید. دو چیز در همه عصرها با بشر همدوش و همراه بوده است یکی دین و دیگر طب (بهداشت) و به این دو چیز انسان فوق‌العاده نیازمند است.... ادامه ›

کتاب 17 چاشنی هندی

• نویسنده: پارکاش بینز

کتاب 17 چاشنی هندی اثر پارکاش بینز، اطلاعاتی مقدماتی و ساده در زمینه ادویه‌های پرکاربرد در هند در اختیار شما قرار می‌دهد، این کتاب، در رابطه با تاریخچه، فواید ادویه‌ها در سلامتی و خواص مغذی آن‌ها است. ادویه‌ها از هزاران سال قبل در آشپزی و طب سنتی هندوستان و چین بکار می‌رفتند که هم خاصیت درمانگری دارند و هم طعم دهنده‌هایی عالی هستند که در شیوه زندگی سالم اهمیت به‌سزایی دارند، همچنین پنج هزار سال... ادامه ›

کتاب PDF تولید و صادرات گیاهان دارویی

• نویسنده: پریا احدی

امروزه گیاهان دارویی در درمان انواع بیماری‌ها نقش تعیین‌کننده‌ای دارند. فواد فاتحی، حمیدرضا صوفی و پریا احدی در کتاب تولید و صادرات گیاهان دارویی روش‌های اصولی تولید گیاهان دارویی را پیش روی شما قرار داده‌اند و ضمن معرفی گیاهانِ دارای خواص درمانی، عناصر موجود در هریک را برشمرده‌اند. درباره‌ی کتاب تولید و صادرات گیاهان دارویی این کتاب حاصل تجربیات پژوهشگران برجسته‌ی ایران و جهان است که به صورت... ادامه ›

کتاب گیاه درمانی

• نویسنده: فولکر فینتلمن

کتاب گیاه درمانی نوشته‌ی رودولف فریتز ویس و فولکر فینتلمن اثری کاربردی است که علاوه بر معرفی این علم، مواردی کاربردی برای پیشگیری و درمان برخی از بیماری‌ها و حتی داشتن زندگی سالم به شما ارائه می‌دهد. گیاه درمانی علمی کهن است که به درمان و پیشگیری از بیماری‌ها با استفاده از گیاهان گوناگون گفته می‌شود. نکته‌ی مهم در علم گیاه درمانی به این حقیقت بازمی‌گردد که قسمت‌های مختلف گیاه و مواد تهیه شده از... ادامه ›

کتاب زراعت خصوصی گیاهان دارویی

• نویسنده: علیرضا نورآبادی

از گذشته ای دور و از زمان پیدایش انسان بر روی زمین تا امروز، استفاده از گیاهان دارویی در بین مردم رواج داشته است. گیاهان دارویی، گیاهانی هستند که دارای مقدار مشخصی ماده موثره بوده و خاصیت درمانی و پیشگیری دارند. گیاهان دارویی گیاهانی هستند که یک یا برخی از اندام‌های آنها حاوی ماده مؤثره‌است، این ماده که کمتر ازیک درصد وزن خشک گیاه را تشکیل می‌دهد، دارای خواص دارویی مؤثر بر موجودات زنده‌است،... ادامه ›

کتاب معجزه ی گیاهان شفابخش

• نویسنده: مهین سهرابی

تا قبل از قرن بیستم بیماریها توسط حکما و متفکرین آن روزگار بوسیله گیاهان تجربه شده توسط پیشینیان یا خود آنها درمان میگردید، ولی اوائل این قرن تغییراتی که اساس فکری آن از قبل شروع شده بود به مرحله عمل رسید و تمدن بشری در هر زمینه دستخوش تحولاتی شگرف گردید. علم درمان نیز ازاین تغییرات بی‌نصیب نماند، آزمایشگاههای متعددبوجود آمد، محققین کار سختی را پی ریزی وشروع کردند، صنعت داروسازی توسعه یافت،... ادامه ›

کتاب راهنمای جامع میوه درمانی

• نویسنده: سعید یوسفی قمی

کتاب راهنمای جامع میوه درمانی، به تالیف سعید یوسفی قمی، جامع‌ترین و مفیدترین اطلاعات در زمینه خواص درمانی میوه‌ها، ارائه کرده است. در ضمن خواص درمانی، مضرات، عوارض جانبی، مقدار مصرف، سردی و گرمی، ویتامین‌ها و املاح معدنی موجود در میوه‌ها، به صورت دقیق بیان شده است. در کتاب راهنمای جامع میوه درمانی، تاریخچه طب گیاهی به اندازه قدمت بشر است. یعنی با پیدایش اولین بیماری‌ها انسان به طور غریزی شروع به... ادامه ›

کتاب PDF گیاهان دارویی - صنعتی در ایران

• نویسنده: علی محبی

کتاب گیاهان دارویی - صنعتی در ایران نوشته‌ی علی محبی به معرفی و بررسی گیاهان دارویی - صنعتی شناخته شده در عرصه‌های ملی و غیرملی ایران، نشان دادن ارزش کمی و جایگاه اقتصادی آن‌ها، موانع و مشکلات موجود، دستورالعمل کاشت و معرفی چند گونه مهم می‌پردازد. اتکای اقتصاد ایران به درآمدهای نفتی و تاثیر‌پذیری آن از مسائل سیاسی و اقتصادی سبب شده است تا اقتصاد کشور بسیار آسیب‌پذیر گردد. یکی از راه‌های مقابله... ادامه ›

کتاب غلبه بر سرماخوردگی‌ها و آنفلوانزا

• نویسنده: ایزابل تویوس

ایزابل تویوس در کتاب غلبه بر سرماخوردگی‌ها و آنفلوانزا، انواع بیماری‌های تنفسی را معرفی می‌کند و راه‌های شناسایی هر کدام از آن‌ها را به تفصیل مطرح می‌کند و در ادامه به گونه‌های رایج این قبیل بیماری‌ها یعنی سرماخوردگی و آنفلوآنزا می‌پردازد. سرماخوردگی چیست؟ سرماخوردگی یکی از رایج‌ترین بیماری‌های تنفسی است و در بیشتر مواقع بینی و راه‌های تنفسی را تحت تأثیر قرار می‌دهد. علائم اولیه‌ی این بیماری... ادامه ›

کتاب صوتی ما نتیجه انتخاب‌هایمان هستیم

• نویسنده: هایلا کاس

کتاب صوتی ما نتیجه انتخاب‌هایمان هستیم نوشته پاتریک هالفورد و هایلا کاس، به شما می‌آموزد که برای سرحال و شاداب بودن از چه مواد بی‌خطر و طبیعی که اعتیادآور هم نیستند، استفاده کنید. به نظر شما دنیایی که در آن مملو از نشاط و شادی، انرژی، آرامش و احساس راحتی است و در آن خبری از مواد اعتیادآور برای رسیدن به شادی نیست، بیشتر شباهت به داستان‌های علمی تخیلی دارد؟ در گذشته دنیا و شاید بهتر است بگوییم... ادامه ›

کتاب سلامتی در عصر مدرن

• نویسنده: الهام قره داغی

کتاب سلامتی در عصر مدرن نوشته‌ی الهام قره داغی به بررسی مباحث مختلفی در ارتباط با سلامت و بهداشت جسمانی و روانی انسان در جوامع امروزی می‌پردازد. در قرن اخیر با توجه به پیشرفت چشمگیر تکنولوژی، بسیاری از نیاز‌های ابتدایی انسان برطرف گشته است و زندگی تا حدودی برای او راحت‌تر شده اما همین فناوری و تکنولوژی که به کمک انسان آمده گاهی می‌تواند برای او دردسر آفرین باشد و سلامتی‌اش را به خطر بیاندازد.... ادامه ›

کتاب نسخه‌های گیاهی برای افراد بالای 50

• نویسنده: دیوید هافمن

کتاب نسخه‌های گیاهی برای افراد بالای 50 نوشته‌ی دیوید هافمن، راهنمای استفاده از داروهای گیاهی محسوب می‌شود و تمامی اطلاعات ضروری جهت حفظ سلامتی را در خود جای داده است. این کتابِ سودمند بر روی اطلاعات کاربردی و عملی تأکید دارد و زندگی شما را بهتر و سالم‌تر می‌کند. کتاب حاضر اثری کاملاً کاربردی است و برای کسانی که دوست دارند سلامت خود را با استفاده از راه‌های طبیعی حفظ کنند بسیار مفید خواهد بود.... ادامه ›

کتاب آلوئه‌ورا گیاه معجزه‌گر هزاره‌ی سوم

• نویسنده: پریسا فرزانه نژاد

کتاب آلوئه‌ورا گیاه معجزه‌گر هزاره‌ی سوم نوشته‌ی پریسا فرزانه نژاد به بررسی گیاه آلوئه‌ورا یا صبر زرد در طب سنتی می‌پردازد. واژهٔ Aloe به معنی شیرهٔ تلخ است و vera به معنی حقیقی و خالص. آلوئه عصارهٔ برگ گیاهی است که به فارسی «صبر»، «صبر زرد» و «چادُروا» و در کتب طب سنتی با نام‌های «صِبر» و «صبارا» و «صبر سقوطری» نام برده می‌شود‌. گیاه آن را به فرانسوی Aloes در زبان آلمانی به aloe و به انگلیسی... ادامه ›

کتاب رایحه درمانی

• نویسنده: سومیت شارما

کتاب رایحه درمانی نوشته‌ی سومیت شارما به زبانی ساده و با متنی شیوا، شما را با دنیای زیبای رایحه درمانی آشنا می‌کند و برای زندگی بهتر در خدمت شما خواهد بود. رایحه درمانی یکی از شیوه‌های مکتب درمان شرقی است که هم به صورت مستقل و هم در کنار روش‌های دیگر، مانند ماساژ و طب گیاهی، برای درمان بیماری‌های مختلف کاربرد دارد. در این شیوه، اختلال‌ها و بیماری‌های جسم و روح به کمک بوییدن عصاره و عطر گیاهان... ادامه ›

کتاب PDF کشت بافت گیاهی (گیاه دارویی سنبل‌الطیب)

• نویسنده: مصطفی حسین آبادی

مصطفی حسین آبادی در کتاب کشت بافت گیاهی (گیاه دارویی سنبل‌الطیب)، با توجه به مدت زمان طولانی تکثیر این گیاه از طریق کشت بذر، تکنیک‌های‌های کشت بافت، جهت تولید در زمانی کوتاه برای دستیابی سریع‌تر به ماده‌ی موثره‌ی آن را شرح داده است. امروزه بیش از 75 درصد از جمعیت جهان برای درمان سنتی از گیاهان دارویی بهره می‌گیرند. در بسیاری از کشورهای دنیا استفاده از گیاهان دارویی یکی از قابل اعتمادترین روش... ادامه ›

کتاب رایحه سلامتی 3: انواع خوراک، کباب، دلمه، کوکو و ادویه

• نویسنده: امید رجبی کبود چشمه

کتاب رایحه سلامتی 3: انواع خوراک، کباب، دلمه، کوکو و ادویه به قلم لیلا الیاسی و امید رجبی کبود چشمه، راهنمایی برای تهیه انواع مختلف کباب، دلمه، خوراک و کوکو است که به صورت جامع و گام‌به‌گام به رشته‌ی تحریر درآمده. مجموعه رایحه سلامتی توسط نویسندگانی که سال‌ها در زمینه علم تغذیه با رویکرد طب سنتی و اسلامی، مطالعات فراوان داشته‌اند گردآوری شده است. آن‌ها برای تهیه غذاها و خوشمزه کردن آن‌ها از... ادامه ›

کتاب زندگی سرحال با نشاط طبیعی

• نویسنده: هایلا کاس

کتاب زندگی سرحال با نشاط طبیعی نوشته‌ی پاتریک هالفورد و هایلا کاس، بیان می‌کند که چطور می‌توان با استفاده از موادی بی‌خطر و طبیعی که باعث اعتیاد هم نمی‌شوند، همیشه سرحال و شاداب بود. دنیایی را مجسم کنید که در آن شادی، هوشیاری، پرانرژی بودن، آرامش و احساس راحتی کردن با آن طریقه‌ی عادی زندگی است. جایی که می‌توان بدون مواد اعتیارآور شاد و سرحال بود. شبیه داستان‌های علمی‌ ‌تخیلی به نظر می‌رسد؟ دنیای... ادامه ›

کتاب خواص درمانی گیاهان و میوه‌های قرآنی

• نویسنده: حسین وش

کتاب خواص درمانی گیاهان و میوه‌های قرآنی نوشتۀ حسین وش، به مباحثی چون اثبات و حیانی بودن قرآن، اعجاز علمی قرآن، گیاهان دارویی و اعجاز پزشکی در قرآن و... می‌پردازد. قرآن کریم رساترین پیام الهی برای بشریت است که مهم‌ترین هدف آن، هدایت انسان به سمت فلاح و رستگاری است. از آن‌جا که انسان سالم در انجام وظایف خود و رسیدن به رستگاری موفقیت بیشتری دارد، اسلام بر حفظ سلامتی بدن و عدم تحمیل وظایف بیش از حد... ادامه ›

کتاب خواص برخی میوه ها، سبزیجات و گیاهان

• نویسنده: سید راشد اخوت

در این مجموعه سعی شده است تا اطلاعات کلی در مورد خواص برخی از میوه‌ها، و سبزی‌ها و گیاهان به زبان ساده در اختیار عموم مردم قرار گیرد. این اطلاعات، برگرفته از تجربیات، نظریات کارشناسان فن و سایت‌های گیاه شناسی صورت گرفته که توصیه می‌شود بدلیل حالات و خصوصیات جسمانی متفاوت افراد، حتماً قبل از تهیه و مصرف، بخصوص داروهای گیاهی معرفی شده در این کتاب، پس از بررسی بیشتر و مشورت با پزشک، به مقدار کم... ادامه ›

کتاب صوتی بهداشت عمومی و طب سنتی

• نویسنده: محمد فرد

کتاب صوتی بهداشت عمومی و طب سنتی اثر محمد فرد از مجموعه کتاب‌های چهل، شیوه‌هایی را ارائه می‌دهد که در صورت پیروی از آن‌ها احیای انرژی و افزایش سرزندگی و نشاط در بدن و رضایت بیشتر از زندگی را برای شما به ارمغان خواهد آورد. کتاب صوتی بهداشت عمومی و طب سنتی دربردارنده‌ی سه بخش به شرح زیر است: در بخش اول با عنوان بهداشت عمومی نکات کلیدی و آموزنده‌ای در رابطه با این موضوع شرح داده می‌شود. از مطالب... ادامه ›

کتاب راهنمای جامع سبزی درمانی

• نویسنده: سعید یوسفی قمی

در کتاب راهنمای جامع میوه درمانی، به تالیف سعید یوسفی قمی، جامع‌ترین و مفیدترین اطلاعات در زمینه خواص درمانی سبزی‌ها وگیاهان دارویی ارائه گردیده است. در ضمن خواص درمانی، مضرات، عوارض جانبی، مقدار مصرف، سردی و گرمی، ویتامین‌ها و املاح معدنی موجود در سبزی‌ها و گیاهان دارویی به صورت دقیق بیان شده است. امید است با بهره‌گیری از مطالب این کتاب در جهت سلامتی خود و حفظ آن بکوشید. در کتاب راهنمای جامع... ادامه ›

کتاب 15 گیاه معجزه‌گر

• نویسنده: معصومه درویشی

کتاب 15 گیاه معجزه‌گر، به تالیف معصومه درویشی، به ویژگی‌های درمانی پانزده گیاه دارویی که در ایران می‌رویند می‌پردازد. ایران از نظر آب و هوا، موقعیت جغرافیایی و زمینه‌ی رشد گیاهان دارویی، یکی از بهترین مناطق جهان به شمار می‌رود. گیاهانی که در طول تاریخ قرابت خاصی با انسان داشته‌اند و آثار دارویی و موارد استفاده‌ی آن‌ها بر هیچ کس پوشیده نیست. دانشمندان ایرانی مانند ابوریحان، ابن سینا، رازی و... ادامه ›

کتاب قدرت طعام

• نویسنده: رمضان صادقی مقدم

کتاب قدرت طعام نوشته‌ی رمضان صادقی مقدم، به بررسی خواص درمانی انواع خوراکی‌ها و مواد غذایی از جمله میوه‌ها، سبزیجات، غلات، حبوبات، لبنیات و غیره می‌پردازد. مصرف روزمره‌ی میوه‌ها و سبزیجات علاوه بر اینکه در تناسب اندام و سلامت بدنی شما تأثیر می‌گذارد، برای زیبایی و سلامت پوست و مو نیز مؤثر است. این کتاب به شما کمک می‌کند تا خواص گروه‌های مختلف غذایی را بیشتر بشناسید و نگاه‌تان به زندگی عوض شود.... ادامه ›

کتاب سبزیجات

• نویسنده: سید آرمان الموتی فرد

کتاب سبزیجات با توجه به منابع متعدد داخلی و خارجی، به مطالعه و بررسی دقیق نحوه‌ی تولید، مزایای مصرف و خواص درمانی بیش از 50 نوع سبزی می‌پردازد. امروزه با مطالعات فراگیر و تحقیقات مشخص شده که یک رژیم غذایی سالم و مفید، دارای همه‌ی گروه‌های غذایی به خصوص میوه‌ها و سبزیجات (Vegetabels) است. سبزی‌ها به علت داشتن فیبر و کالری پایین، انتخابی عالی برای مصرف انسان‌ها هستند. بسیاری از خواص مفید آن‌ها بر... ادامه ›