انواع سالاد برای مهمانی

کتاب سالادبار مسترشفز

• نویسنده: الهام دوست افزون

در کتاب سالادبار مسترشفز ترجمه الهام دوست افزون، با 30 مدل سالاد خاص و مدرن به همراه طرز تهیه آن‌ها آشنا خواهید شد. سالادها غذاهای گیاهی خام یا پخته‌ای هستند که همراه با نوعی سس با غذای اصلی خورده می‌شوند. البته گاهی سالادها بسته به محتویات آن خود به عنوان یک غذای اصلی محسوب می‌شوند. واژه (Salade) در زبان فرانسه از کلمه‌ای لاتین با عنوان (Salata) به معنی شور و نمک اندود شده ریشه می‌گیرد. در... ادامه ›

کتاب PDF سالاد به روایت ساناز سانیا

• نویسنده: سانیا شریفی

کتاب سالاد به روایت ساناز سانیا نوشته‌ی ساناز مینایی، ساناز شریفی و سانیا شریفی، راز و رمز تهیه‌ی 70 نوع از معروف‌ترین سالادهای دنیا به همراه انواع سس‌ها و چاشنی‌های حرفه‌ای و لذیذ را در اختیار شما قرار می‌دهد. درباره‌ی کتاب سالاد به روایت ساناز سانیا: درست کردن یک سالاد خوش‌طعم و مغذی همانند خوردن آن ساده است و فرمول پیچیده‌ای ندارد. فقط باید از رمز و راز آن مطلع شده و تردستی کنید. سالاد معمولا... ادامه ›

کتاب سالاد ملل

• نویسنده: سحر مفیدی

سالاد یکی از بهترین گزینه‌ها برای داشتن تغذیه‌ی سالم است اما این موضوع به این معنا نیست که نمی‌تواند یک وعده‌ی غذایی خوشمزه باشد. سحر مفیدی در کتاب سالاد ملل هشتاد مدل از انواع سالادهای دنیا در کنار چاشنی‌های مختص به هر کدام را به شما آموزش می‌دهد. اگر یاد بگیرید چگونه سالادهای متنوع درست کنید،‌ اولین گام را برای سالم زندگی کردن و شکست دادن چربی‌های اضافی برداشته‌اید! درباره کتاب سالاد ملل: اغلب... ادامه ›

کتاب آشپزی خوشمزه - انواع سالاد

• نویسنده: آدینه کبرایی

کتاب آشپزی خوشمزه - انواع سالاد نوشته‌ی سیده محبوبه حسینی و آدینه کبرایی، به شما طرز تهیه‌ی انواع سالادهای مخصوص و خوشمزه مانند سالاد ذرت با مرغ، عدس، میوه‌های زمستانی، جوانه گندم و قارچ و ... را آموزش می‌دهد. مهم‌ترین نعمت‌هایی که اغلب اوقات انسان از آن غافل می‌ماند؛ سلامتی و اوقات فراغت اوست. افسوس افرادی را که یک یا هر دوی این نعمت‌ها را از دست داده‌اند. از آنجا که سالاد، نوعی پیش‌غذا است... ادامه ›

کتاب آشپزباشی: انواع سالاد، سس، ترشى

• نویسنده: الهام حسین نیا

کتاب آشپزباشی: انواع سالاد، سس، ترشى نوشته‌ی الهام حسین نیا، راهنمایی برای تهیه انواع مختلف سالاها و ترشیجات است که به صورت جامع و گام‌به‌گام به رشته‌ی تحریر درآمده. امروزه صنعت آشپزى و مدیریت خانه‌دارى به یکى از رشته‌هاى دانشگاهى تبدیل و از موقعیت سنتى خود خارج گشته و زندگى زیباى شما را تحت تأثیر خود گذاشته است. تغذیه خانواده به دست تواناى خانم خانه مدیریت مى‌گردد و این هنر زیبا را زمانى اهل... ادامه ›

کتاب رایحه سلامتی 4: انواع سوپ، آش، سس و سالاد

• نویسنده: امید رجبی کبود چشمه

کتاب رایحه سلامتی 4: انواع سوپ، آش، سس و سالاد به قلم لیلا الیاسی و امید رجبی کبود چشمه، راهنمایی مناسب برای تهیه انواع مختلف سوپ، آش، سس و سالاد را در اختیار شما قرار می‌دهد. مجموعه رایحه سلامتی توسط نویسندگانی جمع‌آوری شده است که سال‌ها در زمینه علم تغذیه با رویکرد طب سنتی و اسلامی، مطالعات فراوان داشته‌اند. آن‌ها برای تهیه غذاها و خوشمزه کردن آن‌ها از اسانس‌ها، رنگ‌های خوراکی شیمیایی و سایر... ادامه ›

کتاب خوالیگری: جلد سوم (سوپ، سالاد، بورانی و چتنی)

• نویسنده: الهام دوست افزون

کتاب خوالیگری: جلد سوم (سوپ، سالاد، بورانی و چتنی) اثر الهام دوست افزون، به آموزش 71 نوع سوپ، سالاد، بورانی و چتنی از ملل مختلف همراه با توضیحات، تصاویر و نکات کلیدی آن‌ها می‌پردازد. در دنیای امروز مردم به خوردن غذاهای مختلف و متنوع اهمیت زیادی می‌دهند. در هر کشوری مردم دوست دارند با فرهنگ غذایی کشورهای دیگر آشنا شده و غذاهای آن‌ها را امتحان کنند. این تنوع تنها به معنای ورود غذاهای ملل دیگر به... ادامه ›

کتاب شام خانوادگی: شیوه‌های فوق العاده برای برقراری ارتباط با بچه‌ها در هر وعده غذایی

• نویسنده: لوری دیوید

کتاب شام خانوادگی: شیوه‌های فوق العاده برای برقراری ارتباط با بچه‌ها در هر وعده غذایی نوشتۀ لوری دیوید، به ارتباط پدر و مادر با فرزندان در تمام وعده‌های غذایی و زمان کار در آشپزخانه می‌پردازد. مأموریت لوری دیوید (Laurie David) در کتاب آشپزی خانوادگی (The family dinner) این است که با کمک به اعضای جداافتادۀ خانواده‌ها به آنان بیاموزد که چگونه همراه با هم سر یک میز با خوشی و محبت شام بخورند. او در... ادامه ›