نظر فریده کوشا برای کتاب راهنمای سفر به مشهد

در قسمت غذاهای محلی جای حلوای خاوری خالیست. این حلوا در مناسبت‌های خاص و در چهارشنبه آخر صفر و در بین اقوام خاوری پخته میشود. پخت این حلوا بسیار سخت هست و مخصوص این طایفه. لطفا به متن کتاب اضافه شود.