نظر آرزو علی نژاد برای کتاب رژیم قلیایی

اگر به دنبال سبک زندگی سالم تر هستید و ترجیح می دهید میوه ها و سبزیجات بیشتر بخورید چنین کتاب هایی می توانند الهام بخش باشند — البته باید بدانیم دلیل واقعی فواید سلامتی این نیست که بدن را «قلیایی» می کنند، بلکه به خاطر بهبود کیفیت رژیم غذایی کلی است. اما اگر انتظار داشته باشید این نوع رژیم pH خون را تغییر دهد یا بیماری ها را درمان کند، این بخش از ادعاها فاقد پشتیبانی علمی قوی هستند.