نظر 📚samira⁦(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)⁩⁦ برای کتاب صوتی فرهنگ کباب

در مورد مردی بود که مغازه کبابی داشت او نسبت به کبابی‌ها در تهیه و پخت آن شیوه‌هایی داشت که بهتر بود. مثلاً گوشت‌ها را پوست می‌کند و به مشتری نشان می‌دهد تا خوب نحوه کارش را ببیند سپس نمک و ماده‌ای که نمی‌دانم چیست و بعضی می‌گویند ادویه هندی است را اضافه می‌کرد و می‌گذاشت گوشت استراحت کند. در واقع او با عشق کباب را درست می‌کرد و می‌گفت که کبابی‌های دیگر کارشان را بلد نیستند یک یخچال قدیمی داشت و می‌گفت از فریزرهای دیگر کبابی‌ها بهتر است. روزی چند توریست آمریکایی به آن جا آمدند و مرد با آب و تاب کباب را به آن‌ها نشان می‌داد و حرف‌هایش را یک پسر ترجمه می‌کرد. توریست‌ها نیز با خنده توجه می‌کردند اما هنگام خوردن آن فهمید که چیزی روی کباب ریختند تا بخورند. مرد عصبانی شد و گفت چیکار می‌کنین این چیه همه زحمتم به باد رفت مزه کباب رو بردین. و آن‌ها را با عصبانیت بیرون کرد.