نظر سیاووش جلالی مهر برای کتاب انواع چای گیاهی و خواص آنها

این کتاب در مورد خواص انواع دم نوشها و چای‌ها صحبت می‌کند همچنین طبیعت این نوشیدنی‌ها را ضمن شرح خواص شان یاد آور می‌شود اما چند نوع دمنوش را از قلم انداخته اولا خود چای سیاه انواع مختلف دارد که طرز دم کردن و خواص آن‌ها با هم فرق دارد در ثانی از چای سفید هیچ نگفته استخواص بسیار مفید چای سفید که انصافا باید چای طلایی نامیده میشد و همچنین طرز تهیه چای سفید که مقداری مهارت می‌خواهد و طبیعت متفاوت چای سفید که با چای سبز و چای سیاه فرق کلی دارد، اصلا نامی برده نشده است. در نهایت از چای پر خاصیت و خوش طعم و خوش رنگ چای ترش یا چای قرمز هیچ نام نبرده است.