نظر عزیزه طاهری برای کتاب انقلاب غذایی

خوردن غذا یکی از نیازهای اصلی ما انسان ها است با مطالعه این کتاب من آموختم که که نباید برای سیر نمودن خود از موجوداتی که آن‌ها را پرورش میدهیم و بزرگشان میکنیم که خود آن‌ها روح و احساس دارند استفاده کنیم کشتن و خوردن حیوانات کاری است که سالها است انسان انجام می دهد و من نیز تا به امروز که این کتاب را نخوانده بودم این جوری فکر میکردم که بدنم نیازمند خوردن گوشت حیوانات هست ولی اکنون دیدگاهم عوض شده و از امووز سعی خواهم کرد که آسیبی به هیج حیوان از طرف من وارد نشده و مایحتاج غذاییم را از گیاهان تهیه کنم شاید با سالم خوردن بتوانم هم خودرا از بیماری ها نجات دهم و هم کره زمین را کمتر آسیب بزنم نویسنده در این کتاب به خوانندگانش از مضرات خوردن گوشت صحبت کرده وسعی کرده که مردم را آگاه نماید تا هم به خود و هم به دنیایی که درآن زندگی میکنن آسیب وارد نکنند