تغذیه سالم

کتاب پایان افسانه کالری‌ها: دیگر زمین صاف نیست

• نویسنده: عانگع اصلانیان

تمام باور‌های قدیمی را دور بریزید، کتاب پایان افسانه کالری‌ها: دیگر زمین صاف نیست نوشتۀ عانگع اصلانیان، دیدتان به تغذیه را از ریشه زیر و رو خواهد کرد. اگر باور دارید دلیل چاقی این است که تعداد کالری‌های که خورده‌اید زیاد بوده و تعداد کالری‌هایی که سوزانده‌اید کم بوده و با کمتر خوردن و فعالیت بیشتر می‌توانید لاغر شوید، این کتاب برای شماست، این کتاب تک تک باور‌های شما در مورد تغذیه را زیر و رو... ادامه ›

کتاب پایان افسانه کلسترول، چربی و نمک

• نویسنده: عانگع اصلانیان

این کتاب به‌درد همه نمی‌خورد، فقط برای کسانی ضروری است که به سلامت‌شان اهمیت می‌دهند و می‌فهمند که اگر نمی‌خواهند مثل بقیه افراد به بیماری‌های مزمن رایج مبتلا شوند، باید متفاوت‌تر عمل کنند. گری کارمند عادی یک شرکت کوچک است و مسیر طولانی‌ای را از محل کار تا خانه باید طی کند. روزی او به خاطر کارهای اضافه بسیار دیر به ایستگاه اتوبوس رسید. او بسیار خسته بود و مجبور بود بیست دقیقه برای اتوبوس بعدی... ادامه ›

کتاب رژیم قلیایی

• نویسنده: عایشه گل چوروحلو

در کتاب رژیم قلیایی نه تنها روش‌های آسان چربی سوزی و کاهش وزن را خواهید آموخت بلکه با روش‌های سریع رسیدن به سلامتی در همهٔ زمینه‌ها آشنا خواهید شد. کتاب رژیم قلیایی (Alkali Diyet) یکی از پرفروش‌ترین کتاب‌های چاپ شده در ترکیه در سال 2013 توسط دکتر عایشه گل چوروحلو (Aysegul Coruhlu) به رشتهٔ تحریر در آمده است. دکتر گل چوروحلو از جمله اولین کسانی است که روش‌های ضد پیری را ارائه داده و آزمایشات... ادامه ›

کتاب 7 اصل چربی‌سوزی

• نویسنده: اریک برگ

با مطالعه کتاب 7 اصل چربی‌سوزی اثر اریک برگ، می‌توانید نوع بدن خود را شناسایی کرده و مطالب جذابی را درباره چگونگی کارکرد بدن، به ویژه در ارتباط با چربی‌سوزی یاد بگیرید. این کتاب دیدگاهی جدید و باب نوینی از علم تغذیه را به روی خوانندگان محترم خواهد گشود. تا حالا فکر کرده‌اید که کم کردن وزن خیلی هم سخت نیست و تلاش زیادی نمی‌خواهد؟ بعد به خودتان گفته باشید، فقط به یک رژیم جدید نیاز دارم! اگر به شما... ادامه ›

کتاب قابلمه را فراموش کن!

• نویسنده: هلموت واندمیکر

اگر می‌خواهی سالم شوی و عمر طولانی داشته باشی قابلمه را فراموش کن! هلموت واندمیکر در این کتاب قصد دارد، یک رژیم غذایی با میزان غذای خام بالا، که برای سلامتی بهتر است را معرفی کند و تأکید اصلی بر خوردن میوه‌هاست. کتاب قابلمه را فراموش کن (Willst du gesund sein? vergib den kochtopf) توسط هلموت واندمیکر که 60 سال تمام خام گیاهخوار بوده، نوشته شده است. خام گیاهخواری یک سبک زندگی است که اصلی‌ترین... ادامه ›

کتاب خوراکی‌های تغییردهنده زندگی

• نویسنده: آنتونی ویلیام

از راز میوه‌ها و گیاهان سر دربیاورید و سلامتی را به زندگی خود هدیه دهید! آنتونی ویلیام در کتاب خوراکی‌های تغییردهنده زندگی بیش از 50 نوع میوه، سبزی، گیاه و... را بررسی می‌کند و درباره‌ی خواص هر گروه غذایی و شیوه‌ی استفاده از آن‌ها اطلاعاتی دقیق و کاربردی در اختیار ما قرار می‌دهد. درباره‌ی کتاب خوراکی‌های تغییردهنده زندگی: چرا بلوبری‌های وحشی جزو غذاهای احیاکننده هستند؟ مارچوبه چطور به جوانی کمک... ادامه ›

کتاب روش خوردن هوشمندانه

• نویسنده: سوزان پیرس تامپسون

کتاب روش خوردن هوشمندانه به قلم سوزان پیرس تامپسون علم داشتن زندگی شاد، آزاد و بدون چربی را در اختیار شما قرار خواهد داد. این کتاب خارق‌العاده در زمان انتشار خود جزو پرفروش‌ترین آثار نیویورک‌تایمز به شمار آمده است. امروزه همه انسان‌ها سعی دارند وزن خود را کم کنند. آن‌ها پول هنگفتی صرف این کار می‌کنند، زیرا در فرهنگ ما، کمتر چیزی وجود دارد که مطلوب‌تر از لاغر بودن باشد. اما به نظر شما چرا آن‌ها... ادامه ›

کتاب رژیم عضله‌ساز

• نویسنده: ماورو دى پاسکال

در کتاب رژیم عضله‌ساز، از حرف‌های تکراری خبری نیست، بلکه سبک جدیدی از تغذیه و استفاده صحیح از مکمل در کنار چربی‌سوزی مطلق و عضله‌سازی خواهید داشت. آگاهی از علم تغذیه و استفاده صحیح از مواد غذایی نقش بسزایی در موفقیت هر انسانی در زندگی روزمره خود دارد. به همین دلیل تاکنون گمانه زنی‌ها، آزمایشات، فرضیه پردازی‌های غیرقابل اثبات، رویا پردازی‌ها و... زیادی شکل گرفته که هر یک مدعی حل مشکل اضافه وزن و... ادامه ›

کتاب شست و شوی کبد

• نویسنده: ساندرا کابوت

اگر می‌خواهید بدنی سالم‌تر و کبدی پاک و عاری از چربی داشته باشید و وزن خود را کنترل کنید، لازم است که از این کتاب پرفروش برای رهایی از کبد چرب کمک بگیرید. دکتر ساندرا کابوت در کتاب شست و شوی کبد به شما پیشنهاد می‌دهد تا با رژیم غذایی مناسب به بدن خود رسیدگی کنید. چرا که کبد مهمترین اندام داخلی بدن است که همه چیز را تنظیم و مدیریت می‌کند. درباره کتاب شست و شوی کبد: برای داشتن یک بدن سالم، افزایش... ادامه ›

کتاب PDF رژیم غذایی آنابولیک: افزایش وزن همراه با کاهش توده‌ی چربی

• نویسنده: لیث دوری

کتاب رژیم غذایی آنابولیک: افزایش وزن همراه با کاهش توده‌ی چربی نوشته‌ی لیث دوری، ایده‌های جدیدی برای رژیم غذایی ساخت عضله و کاهش چربی‌های بدن مطرح می‌کند تا بدن شما سلامت و زیبایی را همراه هم داشته باشد. درباره‌ی کتاب رژیم غذایی آنابولیک: افزایش وزن همراه با کاهش توده‌ی چربی: اکثر افرادی که در ابتدای راه بدنسازی هستند، بسیار مشتاق به استفاده از استروئیدهای آنابولیک هستند؛ به دلیل اینکه تصور... ادامه ›

کتاب PDF مکمل‌های ورزشی

• نویسنده: آنیتا بین

در کتاب مکمل‌های ورزشی تالیف آنیتا بین، به بررسی تاثیرات و عوارض مصرف کاربردی‌ترین و مهم‌ترین مکمل‌های ورزشی پرداخته شده است. مکمل‌های ورزشی از جمله موادی هستند که ورزشکاران برای به حداکثر رساندن عملکرد و بهبود وضعیت استفاده می‌کنند. درباره کتاب مکمل‌های ورزشی: پیشرفت و بهبود رکوردها، تکنیک‌ها و تاکتیک‌های ورزشی در صد سال گذشته نشانه گسترش و بسط آگاهی‌های علمی و دانش محققین علوم ورزشی است.... ادامه ›

کتاب 10 روز پاکسازی با اسموتی‌های سبز

• نویسنده: جی جی اسمیت

اگر می‌خواهید به سلامت بدنتان اهمیت دهید و سالم باشید کتاب 10 روز پاکسازی با اسموتی‌های سبز اثر جی. جی. اسمیت، همان چیزیست که ضامن سلامت، تناسب اندام و شادابی شماست. شما واقعاً می‌خواهید که به بهترین شکل ممکن به نظر برسید. کتاب ۱۰ روز پاکسازی با اسموتی‌های سبز (10Day Green Smoothie cleanse) یک برنامهٔ پاکسازی است که به کاهش وزن، افزایش انرژی، پاکسازی پوست، بهبود سیستم گوارش و کاهش اشتها کمک... ادامه ›

کتاب PDF تغذیه ورزشی: درآمدی بر تولید انرژی و عملکرد ورزشی

• نویسنده: مایکل گلیسون

کتاب تغذیه ورزشی: درآمدی بر تولید انرژی و عملکرد ورزشی نوشته‌ی آسکر جاکندروپ و مایکل گلیسون به مباحثی چون اصول کلی تغذیه، منابع سوخت عضله، انرژی، تخلیه‌ی معده‌ای هضم و جذب، اختلالات تغذیه‌ای در ورزشکاران، تغذیه و عملکرد ایمنی در بدن و... می‌پردازد. درباره‌ی کتاب تغذیه ورزشی: درآمدی بر تولید انرژی و عملکرد ورزشی: در سالیان اخیر به دلیل نقش مهم و حیاتی تغذیه در عملکرد یک ورزشکار، تغذیه‌ی ورزشی... ادامه ›

کتاب می‌خواهی سالم شوی؟ قابلمه را فراموش کن! - جلد دوم

• نویسنده: سید ماشاء الله فرخنده

کتاب می‌خواهی سالم شوی؟ قابلمه را فراموش کن! - جلد دوم به قلم سید ماشاء الله فرخنده، به صورت دقیق و موشکافانه‌ روش صحیح خام‌خواری برای افراد با بیماری‌های مختلف را مورد مطالعه و بررسی قرار می‌دهد. در جلد اول این کتاب به طور کلی رئوس مطالب و فلسفه‌ تغذیه‌ بیولوژی انسان توضیح داده شده است. این جلد به شما نکاتی را یادآوری می‌کند که در جلد پیش به صورت جزئی به آن پرداخته نشد و تنها به طور عمومی به... ادامه ›

کتاب غذای خام به جای غذای پخته

• نویسنده: هلموت واندمیکر

کتاب غذای خام به جای غذای پخته نوشته هلموت واندمیکر، برنامه‌ای با تغذیه طبیعی برای کسب سلامتی واقعی به شما ارائه می‌دهد و کمک‌تان می‌کند تا با خام گیاه‌خواری زندگی سالمی داشته باشید و از این طریق از ابتلا به هر گونه بیماری جلوگیری کنید. این اثر خلاصه‌ای از اولین کتاب نویسنده با نام چاق و بیمار یا لاغر و سالم؟ و مکمل کتاب دوم وی با عنوان قابلمه رو فراموش کن است. درباره کتاب غذای خام به جای غذای... ادامه ›

کتاب PDF کالری شمار به زبان ساده برای عموم

• نویسنده: نگار بلورفروشان

کتاب کالری شمار به زبان ساده برای عموم نوشته‌ی نگار بلورفروشان، با ارائه راهکارهایی کابردی به شما کمک می‌کند تا تناسب اندام خود را حفظ کنید و به وزن ایده‌آل‌تان دست یابید. این کتاب با بیش از 35 هزار نسخه انتشار در زمره پرکابرد‌ترین آثار موجود در این زمینه است. بهترین روش برای رسیدن به تناسب اندام، محاسبه میزان کالری دریافتی روزانه و همچنین استفاده از تمامی گروه‌های غذایی (میوه‌ها، سبزی‌ها،... ادامه ›

کتاب بیوشیمی ویتامین‌ها و هورمون‌ها

• نویسنده: سارا خاوری نژاد

کتاب بیوشیمی ویتامین‌ها و هورمون‌ها نوشته‌ی سارا خاوری نژاد، شما را با انواع ویتامین‌ها و هورمون‌های بدن و نحوه‌ی عملکرد آن‌ها آشنا می‌کند. وجود ترکیباتی که امروز به نام ویتامین‌ها می‌شناسید اولین بار به وسیله بیوشیمیست لهستانی (Funk) در سال 1912 مطرح شد. او متوجه شد که به ویژه در بیماری‌هایی مانند بری‌بری، پلاگر، اسکوربوت و راشی‌تیسم ایجاد عوارض، به علت عدم وجود چهار ماده غذایی در بدن بیماران... ادامه ›

کتاب PDF زمان بندی تغذیه برای رسیدن به اوج عملکرد ورزشی: تغذیه مناسب، زمان مناسب، نتایج مناسب

• نویسنده: آندرا کرنوس

کتاب زمان بندی تغذیه برای رسیدن به اوج عملکرد ورزشی: تغذیه مناسب، زمان مناسب، نتایج مناسب نوشتۀ هایدی اسکولنیک و آندرا کرنوس، به ورزشکاران توصیه می‌کند تا برای بهبود روند ورزشی‌شان از برنامه‌ریزی غذایی مخصوص به خود استفاده کنند و شاهد پیشرفت روزافزون خویش باشند. دربارۀ کتاب زمان بندی تغذیه برای رسیدن به اوج عملکرد ورزشی: آیا شما به عنوان یک ورزشکار می‌دانید قبل از تمرین چه باید بخورید؟ بعد از... ادامه ›

کتاب چگونه نمیریم

• نویسنده: مایکل گرگر

مایکل گرگر در کتاب چگونه نمیریم، یکی از عناوین پرفروش نیویورک تایمز، بر مبنای صدها تحقیق علمی نشان می‌دهد که چطور یک تغذیه‌ی خوب و سالم می‌تواند سلامت شما را بیش از هر رژیم و یا قرصی بهبود ببخشد. درباره‌ی کتاب چگونه نمیریم: ممکن است عاملی که موجب مرگ می‌شود ناشی از کهولت سن نباشد. بیش از 42000 کالبد شکافی متوالی از کسانی که بیش از 100 سال زندگی کرده‌اند، در 100% موارد مورد بررسی قرار گرفتند.... ادامه ›

کتاب رژیم 17 روزه

• نویسنده: مایک مورنو

کتاب رژیم 17 روزه اثر مایک مورنو، یک روش عالی‌ و مفرح تغذیه و طراحی شده برای کاهش سریع وزن است. این پرهیز غذایی‌ بر اساس یک سری اصول بسیار ساده بنا شده است که یکی‌ از آن‌ها خوردن غذاهایی است که به سوخت چربی‌ کمک کرده و با سیستم هاضمه بدن شما سازگار هستند. بر اساس وزنی که شما در شروعِ این رژیم دارید و همچنین سوخت و ساز بدن شما در 17 روز اول شما باید منتظر از دست دادن 5 تا 6 کیلوگرم از وزنتان... ادامه ›

کتاب گام‌های مخفی افراد خوش اندام

• نویسنده: حسین سعادت مهر

حسین سعادت مهر در کتاب گام‌های مخفی افراد خوش اندام، علمی‌ترین و عملی‌ترین مطالب روز دنیا در حوزه‌ی رژیم لاغری و کاهش وزن را در اختیار کسانی قرار می‌دهد که تا به امروز در کاهش وزن موفق نبوده‌اند. نیازی نیست زحمت زیادی بکشید تا به تناسب اندام برسید، فقط کافی است راه را بدانید! کتاب‌های بسیاری تاکنون در حوزه‌ی لاغری و تناسب‌اندام منتشر شده‌اند خیلی از این کتاب‌ها تنها مباحث و موضوعات تئوری را مورد... ادامه ›

کتاب تنظیم برنامه غذایی در ورزشکاران

• نویسنده: آتوسا سادات هژبرالساداتی

تغذیه یکی از مهم‌ترین فاکتورهای سلامت و موفقیت ورزشکاران است. کتاب تنظیم برنامه غذایی در ورزشکاران نوشته زهرا کوهستانی، حمیده نخعی، و آتوسا سادات هژبرالساداتی برای زندگی ورزشی شما برنامه‌هایی غذایی مفیدی ارائه می‌دهد. ورزشکاران می‌توانند با پیروی از این برنامه تمرینات خود را با کیفیت بالاتری به انجام برسانند. درباره کتاب تنظیم برنامه غذایی در ورزشکاران: حتما دیده‌اید که ورزشکاران پیش از مسابقات... ادامه ›

کتاب کاهش وزن بی‌خطر

• نویسنده: جوان کلارک

لوسی بیل، سندی جی. کوویلون و جوان کلارک در کتاب کاهش وزن بی‌خطر، سعی کرده‌اند راهی نشان دهند که شما را در رسیدن به هدف کاهش وزن کمک کنند. قبول داریم پیدا کردن یک رژیم مناسب و برنامه‌ی کاهش وزن جامع و در عین حال سالم، مشکل است. با کمک ابزار زیر راه خود را به سوی کاهش وزن پیدا کنید: - توصیه‌های کارشناسانه‌ برای دست یافتن به طرز تفکر سالم و لاغر کننده. - تحقیقات جدید در خصوص نحوه‌ی تأثیر غذا و... ادامه ›

کتاب خوردن برای زیستن، نه فقط زنده ماندن

• نویسنده: جوئل فورمن

کتاب خوردن برای زیستن، نه فقط زنده ماندن نوشته‌ی جوئل فورمن، شما را با دیدگاه‌هایی عمیق درباره کاهش وزن و داشتن زندگی سالم‌تر و طولانی‌تر آشنا می‌کند و با استفاده از تصویرها و نمودارهایی به بررسی چگونگی تشخیص رژیم‌های غذایی ناسالم می‌پردازد. درباره کتاب خوردن برای زیستن، نه فقط زنده ماندن: جدا از اینکه بخواهید افزایش یا کاهش وزن داشته باشید، اگر به دنبال ایجاد تعادل میان داشتن احساس شادابی و... ادامه ›